考题
豆类蛋白质含量很高，一般在()之间A.10%—20%B.20%—30%C.20%—40%D.40%—50%
考题
肉类食品蛋白质含量约为()A.10%—20%B.20%—30%C.30%—40%D.40%—50%
考题
AST在肝细胞胞浆中和线粒体中的含量大约是A、50%，50%B、70%，30%C、80%，20%D、40%，60%E、60%，40%
考题
豆类蛋白质的含量在()
A.10%--20%B.20%--40%C.40%--50%D.30%--35%
考题
鸭肉中蛋白质的平均含量大约是______。
A.16%B.25%C.35%D.40%
考题
精瘦猪肉中蛋白质的平均含量大约是______。
A.15%B.20%C.25%D.30%
考题
鹅肉中蛋白质的平均含量大约是______。
A.5%B.10%C.20%D.30%
考题
鹅肉中脂肪的平均含量大约是______。
A.15%B.20%C.11%D.30%
考题
畜禽肉中的蛋白质含量为( )。
A、10％～20％B、20％～30％C、30％～40％D、40％～55％
考题
水稻中，淀粉的含量大约是（）。A、10%-20%B、30%-40%C、50%-60%D、70%-80%
考题
肉类食品蛋白质含量约为（）A、10%—20%B、20%—30%C、30%—40%D、40%—50%
考题
禽畜肉中蛋白质的含量一般为（）A、1～5%B、10～20%C、30～35%D、35～40%
考题
大豆的蛋白质含量是（）A、5%～10%B、15%～20%C、20%～30%D、35%～40%E、45%～50%
考题
每100ml脑池液中的蛋白质含量为（）A、10～20mgB、20～30mgC、30～40mgD、10～25mgE、40～50mg
考题
大豆的蛋白质含量大约是（）A、15%~20%B、3%~3.5%C、36%~40%D、11%~14%
考题
海苔中的蛋白质含量大约是（）。A、20%B、30%C、40%
考题
豆类蛋白质的含量在（）A、10%--20%B、20%--40%C、40%--50%D、30%--35%
考题
肉类中蛋白质的含量一般为（）。A、2%～7%B、3%～40%C、10%～20%D、20%～30%
考题
鲜肉中蛋白质的含量一般为（）。A、50～60％B、40～50％C、30～40％D、10～20％
考题
鸡肉中蛋白质的平均含量大约是（）。A、15%B、21%C、35%D、40%
考题
畜肉食品的蛋白质含量约在（）左右。A、20％B、30％C、40％D、50％
考题
大豆的蛋白质含量是（）A、20－30％B、30－40％C、40－50％D、50－60％
考题
螺旋藻的蛋白质含量可高达。（）A、20%～30%B、30%～40%C、60%～70%D、80%～90%
考题
单选题大豆的蛋白质含量是（）A
20-30%B
30-40%C
40-50%D
50-60%
考题
单选题畜禽肉中的蛋白质含量为（）。A
10％～20％B
20％～30％C
30％～40％D
40％～55％
考题
单选题大豆的蛋白质含量大约是（）A
15%~20%B
3%~3.5%C
36%~40%D
11%~14%
考题
单选题每100ml脑池液中的蛋白质含量为（）A
10～20mgB
20～30mgC
30～40mgD
10～25mgE
40～50mg