考题
指出下列有关母乳的正确论点（ ）A．母乳中蛋白质以乳白蛋白为主B．母乳中钙含量比牛奶高C．母乳中的蛋白质含量比牛乳高D．母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多E．母乳中有预防感染的作用
考题
氨基酸模式是指蛋白质中A．各种氨基酸的含量B．各种必需氨基酸的含量C．各种必需氨基酸构成比D．各种非必需氨基酸构成比E．限制氨基酸的构成比
考题
氨基酸模式是指蛋白质中A．各种氨基酸的含量B．各种必需氨基酸的含量C．各种必需氨基酸的构成比D．各种非必需氨基酸的构成比E．限制氨基酸的构成比
考题
氨基酸模式是指蛋白质中（ ）。A.各种氨基酸的含量
B.各种必需氨基酸的含量
C.各种必需氨基酸的构成比
D.各种非必需氨基酸构成比
考题
有两种蛋白质A和B的等电点分别是6.5和7.2，在pH为8.5的条件下同一静电场中A一定比B向异极泳动速度快。（ ）
考题
有两种蛋白质A和B的等电点分别是6.5和7.2，在pH为8.5的条件下同一静电场中A一定比B向异极泳动速度快。A对B错
考题
氨基酸模式是指蛋白质中（）。A、各种氨基酸的含量B、各种必需氨基酸的含量C、各种必需氨基酸构成比D、各种非必需氨基酸构成比E、限制氨基酸的构成比
考题
软体动物类中蛋白质含有全部必需的（），其中酪氨酸和色氨酸的含量比牛肉和鱼肉高。A、有机酸B、氨基酸C、有机盐D、无机盐
考题
牛奶蛋白质含量比母奶高，因此牛奶比母奶好，应该多喝牛奶。
考题
在人体内属于（）的有：铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘等。A、含量比蛋白质高B、含量比较高C、常量元素D、微量元素
考题
氨基酸模式是指蛋白质中（）A、各种氨基酸的含量B、各种必需氨基酸的含量C、各种必需氨基酸的构成比D、各种非必需氨基酸构成比E、各种氨基酸的构成比
考题
软体动物蛋白质中含有全部必需的氨基酸，其中（）氨酸和（）氨酸的含量比牛肉和鱼肉都高。
考题
氨基酸模式是指蛋白质中（）。A、各种氨基酸的含量B、各种必需氨基酸的含量C、各种必需氨基酸的构成比D、各种非必需氨基酸构成比
考题
如果细胞甲比细胞乙的RNA含量多，可能的结果是（）A、甲合成的蛋白质比乙多B、甲含的染色体比乙多C、乙合成的蛋白质比甲多D、甲含的DNA比乙
考题
两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量很可能比B多，它是（）A、苯丙氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、甲硫氨酸E、谷氨酸
考题
两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量可能比B多，它是（）A、苯丙氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、甲硫氨酸E、谷氨酸
考题
蔬菜含丰富的维生素，一般叶部含量比根茎部高，嫩叶含量比枯叶高，浅色的菜叶含量比深色的菜叶低，所以应注意选择（）、（）的蔬菜。
考题
下列有关母乳和牛乳中蛋白质的比较，叙述正确的是（）。A、母乳中酪蛋白较多，而牛乳中酪蛋白含量较少B、母乳中蛋白质含量是牛乳中蛋白质含量的3倍C、母乳蛋白质的必需氨基酸构成比牛乳更适合婴儿的利用D、牛乳在体内的消化吸收比母乳好
考题
单选题氨基酸模式是指蛋白质中（）。A
各种氨基酸的含量B
各种必需氨基酸的含量C
各种必需氨基酸的构成比D
各种非必需氨基酸构成比
考题
单选题氨基酸模式是指蛋白质中（）。A
各种氨基酸的含量B
各种必需氨基酸的含量C
各种必需氨基酸构成比D
各种非必需氨基酸构成比E
限制氨基酸的构成比
考题
判断题牛奶蛋白质含量比母奶高，因此牛奶比母奶好，应该多喝牛奶。A
对B
错
考题
判断题蛋白质在它们的等电点时比在其他pH时，对变性作用更稳定。A
对B
错
考题
单选题氨基酸模式是指蛋白质中（）A
各种氨基酸的含量B
各种必需氨基酸的含量C
各种必需氨基酸的构成比D
各种非必需氨基酸构成比E
各种氨基酸的构成比
考题
单选题蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于（ ）。A
含硫氨基酸的含量B
芳香族氨基酸的含量C
碱基氨基酸的含量D
脂肪族氨基酸的含量E
氨基酸的等电点
考题
单选题两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量可能比B多，它是（）A
苯丙氨酸B
赖氨酸C
天冬氨酸D
甲硫氨酸E
谷氨酸
考题
判断题有两种蛋白质A和B的等电点分别是6.5和7.2，在pH为8.5的条件下同一静电场中A一定比B向异极泳动速度快。A
对B
错