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多选题
食物中毒的采样有（）
A

可疑食物或病人的排泄物

B

病人的血液、尿液

C

中毒死亡者的尸体解剖

D

病人的头发、指甲

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考题 食物中毒诊断依据是（　）。A、隔离病人B、现场消毒C、进行动物实验D、采样送检E、封存可疑食物
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考题 对肉制品引起的食物中毒采样要求从各个不同部位采样（）克。A、200B、500C、1000D、2000
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考题 采样人员采样前应了解采样装置有毒、有腐蚀、有刺激气体的分布地点及含量，采样时应佩戴相应的防护用具。
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考题 单选题对肉制品引起的食物中毒采样要求从各个不同部位采样（）克。A 200B 500C 1000D 2000
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考题 单选题食物中毒诊断依据是（　）。A 隔离病人B 现场消毒C 进行动物实验D 采样送检E 封存可疑食物
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考题 单选题食物中毒采样注意事项错误的是（）。A 采样量受常规采样数量限制B 应做详细记录，体现样本全部信息C 根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D 样品采集时注意无菌操作，防止污染
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考题 多选题食物中毒的采样有（）A可疑食物或病人的排泄物B病人的血液、尿液C中毒死亡者的尸体解剖D病人的头发、指甲
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考题 多选题食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有（）。A可疑食品B呕吐物、泻物、洗胃水C血液D化学性中毒（砷、汞）采尿样
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考题 单选题食物中毒调查现场采样，下面哪项不包括在内（）A 采集剩余食品样B 可疑食物的制售环节C 采集患者泻吐物以及血样和尿样D 从业人员的带菌检查E 空气采样
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