考题
菜肴的( )主要是指当食物加热和调味以后表现出来的嗅觉风味。A.香味B.气味C.口味D.滋味
考题
婴幼儿食物的制备与保存过程需保证食物、食具、水的清洁和卫生。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
超量恢复是建立在两个基础上的,那就是充足的()和充分的()。
A、水、食物B、营养、睡眠C、心情、环境D、食物、能量
考题
菜肴的香味主要是指当食物加热和调味以后表现出来的嗅觉风味。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
消费者通过意志、言语、活动、外貌等方面表现出来的个性心理特征是()
A、气质B、态度C、兴趣D、性格
考题
经长途劳顿到达酒店的客户,对酒店食物、睡眠等方面表现出的需要是:()。
A.尊重的需要;B.爱和归属的需要;C.生理需要;D.安全需要;
考题
具体地讲，环境介质主要是指A．空气、水、岩石土壤B．空气、水、岩石土壤和生物体C．空气、水、岩石土壤和食物D．空气、水、食物、生物体E．空气、水以及各种固态物质
考题
下列选项中，应首先予以满足的需要是A.水分
B.营养
C.睡眠
D.氧气
E.食物
考题
人的生理需要包括对（ ）的需要
A.食物
B.水
C.空气
D.睡眠
考题
考试前容易产生脑疲劳的原因主要是生理原因有（ ）A、用脑过度B、睡眠不足C、户外运动减少D、对考试的恐慌心理E、过食酸性食物
考题
水的来源主要是通过喝水，进食菜汤，食物和体内代谢生成的水。
考题
茶叶审评用水以泉水为佳以井水为最差水质差别的原因主要是（）水的硬度和水的酸碱度等方面
考题
菜肴的香味主要是指当食物未加热时和调味以后表现出来的嗅觉风味。
考题
菜肴的（）主要是指当食物加热和调味以后表现出来的嗅觉风味。A、香味；B、气味；C、口味；D、滋味
考题
人对氧气、食物、水、睡眠等的需求属于马斯洛需要层次理论的（）。A、生理的需要B、安全的需要C、尊重的需要D、自我实现的需要
考题
在生态系统中，生产者和消费者的关系，主要是食物关系
考题
生产观念和产品观念阶段，消费者的消费表现出很大的被动性，原因在于（）A、当时的消费者缺乏购买力B、忽视了消费者的需求特征C、生产产品供大于需D、消费者缺乏消费欲望
考题
单选题生产观念和产品观念阶段，消费者的消费表现出很大的被动性，原因在于（）A
当时的消费者缺乏购买力B
忽视了消费者的需求特征C
生产产品供大于需D
消费者缺乏消费欲望
考题
多选题考试前容易产生脑疲劳的原因主要是生理原因有（ ）A用脑过度B睡眠不足C户外运动减少D对考试的恐慌心理E过食酸性食物
考题
判断题老年人呛咳主要是指进食、进水过程中，水、食物误入气管而引起的咳嗽。A
对B
错
考题
单选题消费者对优越感、自主权、成就感以及地位、声望、认同、受重视等方面表现出的需要是（）A
生理需要B
安全需要C
爱和归属的需要D
尊重的需要
考题
单选题消费者对亲情、爱情、归属感、被接纳、友谊等方面表现出的需要是（）A
生理需要B
安全需要C
爱和归属的需要D
尊重的需要
考题
判断题食品安全国家标准草案需向社会公布，并广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。A
对B
错
考题
单选题消费者对全面发展、个人成长、发挥个人潜能、实现个人理想等方面表现出的需要是（）A
生理需要B
安全需要C
爱和归属的需要D
自我实现的需要
考题
单选题消费者对食物、水、睡眠等方面表现出的需要是（）A
生理需要B
安全需要C
爱和归属的需要D
尊重的需要
考题
填空题消费者态度是消费者在购买过程中对商品或劳务等表现出的（）。
考题
单选题消费者对组织、秩序和可预见性等方面表现出的需要是（）A
生理需要B
安全需要C
爱和归属的需要D
尊重的需要
考题
判断题水的来源主要是通过喝水，进食菜汤，食物和体内代谢生成的水。A
对B
错