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举出一个案例，分析酒店是如何培育忠诚的客人的？
参考答案和解析
1、观察法 2、调查法 3、实验法 4、体验法 5、案例研究法 6、测量法
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考题
开房的抉择
一天晚上23：00多，一位酒店常客刘总找到值班经理曹经理，说他的一位客户喝多了需要在酒店开个房间，但是身上没有带证件，希望曹经理能帮忙想想办法。根据规定，客人住店必须要出示有效身份证明，并且要做详细的登记，但是目前客人的状况，确实需要住店的，这可怎么办？曹经理想了一下，了解了一下情况，对刘总说：“您是我们的老客户了，信誉可以保障，您只要做为担保人就可以了。”刘总爽快地答应了。曹经理马上通知客房部先给客人开个房间，又找了行李员把喝醉的客人扶上楼，然后和刘总一起到前台补办入住手续。本案例给我们的启发有哪些？请在下列选项中选出合适答案：（）A、本案例实际上提出了酒店管理者和服务员如何在维护酒店的利益的前提下灵活处理规章制度的问题，值得引起酒店同行的思考。B、当下，对于住店客人本人必须持有效证件入住酒店有着非常严格的规定，酒店这样做也是有一定风险的。C、案例中的情况应该通过客人的家人发送给酒店证件照片的方式留存客人证照，以防万一。
考题
酒店转换上门散客为家宾和协议的目的，下列说法不正确的是哪项（）？A、培养客人的忠诚度，沉淀家宾、协议客户等主要客源B、家宾会员忠诚度最高，是最具价值的客户群，也是如家未来竞争的核心C、为了快速占有市场，提升酒店的出租率和收益D、协议客户是相对忠诚的客户群，消费潜力巨大
考题
客人在酒店受伤，判断酒店是否承担责任，下列说法正确的是（）A、如果酒店能证明自己无过错，酒店不会承担主要责任。B、如果酒店能证明客人有过错，客人自身也要承担相应的责任。C、酒店是否有过错需要法院根据事实和证据来认定，客人说了不算。
考题
如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。A、与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方B、为客人联系舒适、豪华的饭店C、告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿
考题
多选题客人在酒店受伤，判断酒店是否承担责任，下列说法正确的是（）A如果酒店能证明自己无过错，酒店不会承担主要责任。B如果酒店能证明客人有过错，客人自身也要承担相应的责任。C酒店是否有过错需要法院根据事实和证据来认定，客人说了不算。
考题
判断题酒店要与客人建立良好的宾客关系，就要求酒店各级员工要正确认识客人，掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧，同时，还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。A
对B
错
考题
多选题关于忠诚客人理解有误的是（）A维持一位老客人的成本，只有争取一位新客人成本的三分之一B旅游企业通过优质服务，使客人完全满意，最终创造出反复购买旅游产品的忠诚的客人C忠诚的客人愿意重复购买企业的产品或服务D忠诚的客人会带来许多新的客人E一个忠诚的客人平均可以影响35个人的购买行为
考题
多选题回答客人订房的艺术
一位台湾客人在打电话要预订两间标准房，价格在120美元左右，时间是在三天以后，结果这家酒店三天后有一个大型会议，房间都被占用了，服务员与客人商量，可否推迟两天，或可以为客人在另一个同等级的酒店为客人订两个房间，但客人还是觉得这家酒店比较好，服务又建议客人，可以按时来先住豪华套，讲了房间的优越条件，服务，风景，还以派车去接机，参观本地名胜古迹，如果客人在参观房间后不满意，酒店会帮客人找到满意的房间为止。通过上述案例，试分析服务员受理预订时语言运用的成功之处，请在下列选项中选出合适答案：（）A掌握利益诱导原则B强调客房价值而不仅仅是价格C避免使用“昂贵”“经济”“廉价”之类的字眼D请客人参观房间后再做决定E主动、积极的促销意识
考题
判断题如果酒店已没有空房，为了保持常客对自已酒店的好感和忠诚，前台必须为上门客人提供至少与几家条件想当的酒店联系，帮助客人落实住宿的地方。A
对B
错
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