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在进行食谱配制时，如果所使用的营养软件中有成品菜肴（如青椒肉丝等）的营养成分数据，则可直接使用，以提高配餐效率。
参考答案和解析
错误
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考题
下面说法正确的是______。A．数据仓库是从数据库中导入的大量数据，并对结构和存储进行组织以提高查询效率B．使用数据仓库的目的在于对已有数据进行高速的汇总和统计C．数据挖掘时采用适当的算法，从数据仓库的海量数据中提取潜在的信息和知识D．OLAP技术为提高处理效率，必须绕过[)BMS直接对物理数据进行读取和写入
考题
关于营养成分功能声称，下列说法错误的是( )。A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用营养成分功能声称B 进行营养成分功能声称时，应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标
考题
对食谱进行营养评价的目的是__________。A.评价该食谱是否科学合理B.判断该食谱是否满足EAR要求C.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求D.发现某些营养素的缺乏E.判断是否每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量一致
考题
对食谱进行营养评价的目的是__________。A.判断食谱是否科学合理B.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求C.发现某些营养素的缺乏D.严格要求每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量保证一致E.与UL进行比较，如不超过UL，可认为该食谱符合要求
考题
软件测试的目的是（）。为了提高测试的效率，应该（）。使用白盒测试方法时，确定测试数据应根据（）和指定的覆盖标准。与设计测试数据无关的文档是（）。软件的集成测试工作最好由（）承担，以提高集成测试的效果。
考题
填空题软件测试的目的是（）。为了提高测试的效率，应该（）。使用白盒测试方法时，确定测试数据应根据（）和指定的覆盖标准。与设计测试数据无关的文档是（）。软件的集成测试工作最好由（）承担，以提高集成测试的效果。
考题
判断题审计人员利用审计软件虽然可以直接访问被审会计信息系统的数据，但不能直接进行数据的采集，并将其转换成审计软件的数据格式，也不能利用审计软件进行重记账等操作，从而与被审单位所提供的账、表等数据相核对，因此，利用审计软件并不能提高审计的效率A
对B
错
考题
多选题幼儿食谱设计的程序为（）A完成幼儿基本情况调查B确定幼儿能量及各类营养素需要C确定餐次及比例，食物的种类和数量D设计食谱并计算营养成分E食谱营养成分差距检查以调整食谱
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