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索氏提取器的优点是:
A.固体物质能不断地被纯的热溶剂萃取
B.溶剂用量少
C.提取效率高
D.易于提取挥发性组分
参考答案和解析
加热回流;虹吸原理
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考题
关于脂肪测定的说法,正确的是( )。A.索氏提取法测得的脂肪称为总脂肪
B.索氏提取法用水来提取脂肪
C.酸水解法测得的脂肪称为游离脂肪
D.索氏提取法不适于半固体食品中脂肪的测定
E.结合脂肪能被有机溶剂直接提取
考题
单选题连续回流提取法使用的仪器是()A
索氏提取器B
超声清洗器C
渗滤器D
旋转蒸发器E
回流冷凝器
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