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蛋白质中的苯丙氨酸、__和色氨酸3种氧基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。


参考答案和解析
共轭双键
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考题 蛋白质不能吸收可见光,但能吸收一定波长范围内的紫外光。大多数蛋白质在280nm波长附近有一个吸收峰,这主要与蛋白质中( )的紫外吸收有关。因此,可以利用紫外吸收法,根据蛋白质溶液在280nm波长的吸收值测定蛋白质浓度A.碱性氨基酸B.酸性氨基酸C.含硫氨基酸D.芳香族氨基酸E.以上都是

考题 利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量,具有紫外线吸收性质的氨基酸包括A、色氨酸B、蛋氨酸C、谷氨酸D、丙氨酸E、谷氨酰胺

考题 下列蛋白质组分中,在280nm具有最大的光吸收的是A、色氨酸B、谷氨酸C、甲硫氨酸D、半胱氨酸E、肽键

考题 在280nm波长附近具有最大紫外光吸收峰的氨基酸是( )A、赖氨酸B、天冬氨酸C、色氨酸D、丝氨酸E、苯丙氨酸

考题 下列蛋白质组分中,在280nm处具有最大光吸收的是:() A、色氨酸的吲哚环B、酪氨酸的酚环C、苯丙氨酸的苯环D、半胱氨酸的硫原子

考题 利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.丙氨酸E.谷氨酰胺

考题 利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸S 利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.丙氨酸E.谷氨酰胺

考题 在280nm波长附近具有最大吸收峰的氨基酸是()A、天冬氨酸B、色氨酸C、丝氨酸D、苯丙氨酸E、赖氨酸

考题 在280nm波长附近具有最大光吸收峰的氨基酸是()A、丝氨酸B、精氨酸C、苯丙氨酸D、色氨酸E、天冬氨酸

考题 由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有共轭双键,所以在波长280nm处有特征性吸收峰,该特点称为()。

考题 紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是,由于蛋白质中()的存在,使其在280nm处有强烈的吸收。

考题 许多蛋白质在280nm处具有很强的紫外吸收,但明胶例外,为什么?

考题 蛋白质中的()、(),和()3种氨基酸具有特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。

考题 蛋白质分子在280nm处有吸收峰,它主要是由哪种氨基酸引起的()A、谷氨酸B、色氨酸C、苯丙氨酸D、组氨酸

考题 蛋白质在280nm处产生最大吸收值,这与蛋白质中所含有的()和()氨基酸有关;核酸在260nm处产生最大吸收值,这与核酸中所含有的()和()有关。

考题 蛋白质在280nm处有最大的光吸收,主要是由下列哪组结构引起的?()A、组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基B、酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环C、酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环D、色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环

考题 蛋白质的组成成分中,在280nm处有最大吸收值的最主要成分是()A、酪氨酸的酚环B、半胱氨酸的硫原子C、肽键D、苯丙氨酸

考题 填空题由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有共轭双键,所以在波长280nm处有特征性吸收峰,该特点称为()。

考题 问答题许多蛋白质在280nm处具有很强的紫外吸收,但明胶例外,为什么?

考题 单选题利用蛋白质溶液在280nm的紫外线吸收可以测定其相对含量,具有紫外线吸收性质的氨基酸包括()A 色氨酸B 蛋氨酸C 谷氨酸D 丙氨酸E 谷氨酰胺

考题 填空题紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是,由于蛋白质中()的存在,使其在280nm处有强烈的吸收。

考题 单选题哪一种蛋白质组分在280nm处,具有最大的光吸收?()A 色氨酸的吲哚环B 酪氨酸的苯酚基C 苯丙氨酸苯环D 半胱氨酸的巯基E 肽链中的肽键

考题 单选题蛋白质分子在280nm处有吸收峰,它主要是由哪种氨基酸引起的()A 谷氨酸B 色氨酸C 苯丙氨酸D 组氨酸

考题 单选题蛋白质在280nm处有最大的光吸收,主要是由下列哪组结构引起的?()A 组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基B 酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环C 酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环D 色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环

考题 单选题蛋白质的组成成分中,在280nm处有最大吸收值的最主要成分是()A 酪氨酸的酚环B 半胱氨酸的硫原子C 肽键D 苯丙氨酸

考题 填空题蛋白质在280nm处产生最大吸收值,这与蛋白质中所含有的()和()氨基酸有关;核酸在260nm处产生最大吸收值,这与核酸中所含有的()和()有关。

考题 填空题蛋白质中的()、(),和()3种氨基酸具有特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。

考题 单选题在280nm波长附近具有最大紫外光吸收峰的氨基酸是()A 赖氨酸B 天冬氨酸C 色氨酸D 丝氨酸E 苯丙氨酸