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蛋白质在280nm处产生最大吸收值，这与蛋白质中所含有的（）和（）氨基酸有关；核酸在260nm处产生最大吸收值，这与核酸中所含有的（）和（）有关。

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考题 蛋白质不能吸收可见光，但能吸收一定波长范围内的紫外光。大多数蛋白质在280nm波长附近有一个吸收峰，这主要与蛋白质中( )的紫外吸收有关。因此，可以利用紫外吸收法，根据蛋白质溶液在280nm波长的吸收值测定蛋白质浓度A.碱性氨基酸B.酸性氨基酸C.含硫氨基酸D.芳香族氨基酸E.以上都是
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考题 在蛋白质分子中，在280nm处具有最大光吸收的分子结构是A、Trp的吲哚环B、Tyr的酚环C、Phe的苯环D、His的咪唑环E、肽键
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考题 蛋白质最大紫外吸收峰在A、150nm附近B、200nm附近C、260nm附近D、280nm附近E、450nm附近
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考题 蛋白质紫外吸收最大波长是( ).A. 220nmB. 230nmC. 240nmD. 260nmE. 280nm
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考题 蛋白质紫外吸收的最大波长是 A. 250nm B. 260nm C. 270nm D. 280nm
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考题 蛋白质紫外吸收的最大波长是（）A、290nmB、280nm
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考题 紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是，由于蛋白质中（）的存在，使其在280nm处有强烈的吸收。
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考题 核酸在280nm波长有最大吸收峰，蛋白质在波长260nm有最大光吸收峰。
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考题 许多蛋白质在280nm处具有很强的紫外吸收，但明胶例外，为什么？
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考题 蛋白质在280nm处的光吸收值主要归之于下列哪个氨基酸？（）A、酪氨酸B、组氨酸C、丙氨酸D、精氨酸
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考题 蛋白质中的（）、（），和（）3种氨基酸具有特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。
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考题 核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的（）A、嘌呤和嘧啶之间的氢键B、碱基和戊糖之间的糖苷键C、戊糖和磷酸之间的酯键D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键波段：240到290最大吸收值260蛋白质的最大光吸收一般为280nm
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考题 蛋白质溶液在280nm波长处有吸收峰，这是由于蛋白质分子中存在着（），（）和（）残基。
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考题 在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（）。A、Tyr酚环B、Phe苯环C、His咪唑环D、Trp吲哚环E、肽键
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考题 蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）A、酪氨酸的酚环B、半胱氨酸的硫原子C、肽键D、苯丙氨酸
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考题 蛋白质在紫外光（）nm处有强的光吸收，核酸在紫外光（）nm处有明显的光吸收。蛋白质的平均含氮量是（）。
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考题 问答题许多蛋白质在280nm处具有很强的紫外吸收，但明胶例外，为什么？
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考题 判断题核酸在280nm波长有最大吸收峰，蛋白质在波长260nm有最大光吸收峰。A 对B 错
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考题 填空题紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是，由于蛋白质中（）的存在，使其在280nm处有强烈的吸收。
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考题 填空题蛋白质溶液在280nm波长处有吸收峰，这是由于蛋白质分子中存在着（），（）和（）残基。
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考题 单选题在蛋白质分子中，在280nm处具有最大光吸收的分子结构是（）。A Trp的吲哚环B Tyr的酚环C Phe的苯环D His的咪唑环E 肽键
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考题 单选题核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的（）A 嘌呤和嘧啶之间的氢键B 碱基和戊糖之间的糖苷键C 戊糖和磷酸之间的酯键D 嘌呤和嘧啶环上的共轭双键波段：240到290最大吸收值260蛋白质的最大光吸收一般为280nm
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考题 单选题蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）A 酪氨酸的酚环B 半胱氨酸的硫原子C 肽键D 苯丙氨酸
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考题 单选题在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（）。A Tyr酚环B Phe苯环C His咪唑环D Trp吲哚环E 肽键
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考题 填空题蛋白质在280nm处产生最大吸收值，这与蛋白质中所含有的（）和（）氨基酸有关；核酸在260nm处产生最大吸收值，这与核酸中所含有的（）和（）有关。
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考题 填空题蛋白质中的（）、（），和（）3种氨基酸具有特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。
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考题 单选题蛋白质在280nm处的光吸收值主要归之于下列哪个氨基酸？（）A 酪氨酸B 组氨酸C 丙氨酸D 精氨酸
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