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9、斐林试剂法在滴定过程中，

A．边加热边振摇

B．加热沸腾后取下滴定

C．加热保持沸腾，无需振摇

D．无需加热沸腾即可滴定

参考答案和解析
加热保持沸腾，无需振摇
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考题 费林试剂氧化法测定还原糖含量，采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。
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考题 下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是（）。A、斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）B、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）C、苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红）D、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）
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考题 在鉴定可溶性糖的实验中，加入斐林试剂时，必须要（）A、先加斐林试剂甲液，后加乙液B、先加斐林试剂乙液，后加甲液C、将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后立即加入D、以上A、B、C三项操作方法都正确
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考题 斐林试剂可以用来鉴别所有的醛与酮。
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考题 单选题将面团包在纱布中放在清水中搓洗，请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆（）A 斐林试剂碘液B 双缩脲试剂碘液C 双缩脲试剂斐林试剂D 双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液
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