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17、蛋白质在等电点时，其在水溶液中的溶解度最低

参考答案和解析
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考题 有关蛋白质溶解度,以下哪种说法是不正确的?() A、蛋白质溶解度在等电点时通常是最低的B、当中性盐的浓度范围为0.1~1mol/L时，可增大蛋白质在水中的溶解度C、一些有机溶剂可以降低蛋白质的溶解度D、一般来讲，蛋白质的溶解度在0~60℃范围内随温度的升高而增加
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考题 在等电点时,蛋白质最稳定,溶解度也最小。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在水溶液中,蛋白质溶解度最小时的pH通常就是它的等电点。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 以下关于等电点沉淀法描述不正确的是（）。A、两性生化物质在等电点时溶解度最大B、许多蛋白质与金属离子结合后，等电点会发生偏移C、不同的两性生化物质，等电点不同D、亲水性很强的两性生化物质，等电点仍有大的溶解度
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考题 利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。
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考题 蛋白质在等电点时溶解度最小。
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考题 蛋白质在处于等电点时的溶解度（）。A、最小B、最大C、与等电点没有关系D、不变E、以上选项都不对
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考题 蛋白质（氨基酸）在等电点时，其溶解度最大，对外呈电中性。
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考题 下列有关蛋白质叙述哪项是正确的：（）A、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大B、大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大C、蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点D、以上各项全不正确
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考题 离子强度对蛋白质等电点沉淀的影响，下列说法正确的是（）。A、离子强度对等电点基本无影响B、离子强度增大，蛋白质的最低溶解度增大C、离子强度增降低，蛋白质的最低溶解度增大D、离子强度对蛋白质的最低溶解度基无影响
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考题 大多数蛋白质能溶于（）生成（）溶液，少数蛋白质能溶于稀（）中，蛋白质在水中溶解度与所在溶液的（）有关，在等电点时，溶解度最小。
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考题 蛋白质分子处于等电点时，其净电荷为（），此时它的溶解度（）。
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考题 下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的（）A、蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点B、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C、由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D、以上各项均不正确
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考题 蛋白质在等电点时，溶解度最（），在外加电场中（）。
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考题 蛋白质在等电点时净电荷为零，溶解度最小。
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考题 在等电点时蛋白质性质比较稳定，其物理性质如导电性、溶解度、粘度、渗透压等皆最小，因此可利用蛋白质等电点时溶解度最小的特性来制备或沉淀蛋白质。
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考题 单选题下列有关蛋白质叙述哪项是正确的：（）A 通常蛋白质的溶解度在等电点时最大B 大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大C 蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点D 以上各项全不正确
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考题 判断题利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。A 对B 错
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考题 单选题蛋白质在处于等电点时的溶解度（）。A 最小B 最大C 与等电点没有关系D 不变E 以上选项都不对
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考题 判断题在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH通常就是它的等电点。A 对B 错
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考题 填空题蛋白质在等电点时，溶解度最（），在外加电场中（）。
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考题 判断题在等电点时蛋白质性质比较稳定，其物理性质如导电性、溶解度、粘度、渗透压等皆最小，因此可利用蛋白质等电点时溶解度最小的特性来制备或沉淀蛋白质。A 对B 错
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考题 单选题离子强度对蛋白质等电点沉淀的影响，下列说法正确的是（）。A 离子强度对等电点基本无影响B 离子强度增大，蛋白质的最低溶解度增大C 离子强度增降低，蛋白质的最低溶解度增大D 离子强度对蛋白质的最低溶解度基无影响
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考题 填空题蛋白质在等电点时净电荷为（），溶解度最（）。
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考题 单选题下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的（）A 蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点B 大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C 由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D 以上各项均不正确
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考题 填空题蛋白质在等电点时，溶解度（），在电场中（）。
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考题 填空题蛋白质分子处于等电点时，其净电荷为（），此时它的溶解度（）。
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考题 填空题大多数蛋白质能溶于（）生成（）溶液，少数蛋白质能溶于稀（）中，蛋白质在水中溶解度与所在溶液的（）有关，在等电点时，溶解度最小。
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