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果实中的糖主要包括葡萄糖、蔗糖和 （）。

A．阿拉伯糖

B．果糖

C．木聚糖

D．戊糖

参考答案和解析
蔗糖
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考题 克氏双糖复合试验中，当培养基斜面和底层均呈黄色时，表示该细菌A、发酵葡萄糖，不发酵乳糖B、发酵葡萄糖和蔗糖C、不发酵葡萄糖和乳糖D、发酵葡萄糖和乳糖E、发酵乳糖和蔗糖
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考题 植物筛管中运输的主要物质是()。 A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖D、蔗糖
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考题 碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。A、果糖B、乳糖C、葡萄糖D、淀粉
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考题 下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是( )A.果糖＞蔗糖＞葡萄糖B.蔗糖＞葡萄糖＞果糖C.果糖＞葡萄糖＞蔗糖D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖
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考题 自然界植物果实中不存在的低聚糖是( )。A.葡萄糖B.果糖C.乳糖D.蔗糖
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考题 果实中含有多种糖分，其中主要糖分为( )。A.蔗糖B.葡萄糖C.果糖D.多糖
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考题 克氏双糖铁培养基中所含糖类为A、葡萄糖和蔗糖B、乳糖和蔗糖C、葡萄糖和麦芽糖D、葡萄糖和半乳糖E、葡萄糖和乳糖
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考题 主要存在于细菌和真菌中的是A．果糖B．葡萄糖C．蔗糖D．海藻糖E．麦芽糖
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考题 克氏双糖铁培养基中所含糖类为A.葡萄糖和蔗糖B.乳糖和蔗糖C.葡萄糖和麦芽糖D.葡萄糖和半乳糖E.葡萄糖和乳糖
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考题 血液中的糖类主要为（）。A、果糖B、葡萄糖C、蔗糖D、麦芽糖
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考题 蜂蜜中主要含（）A、葡萄糖和蔗糖B、葡萄糖和果糖C、果糖和乳糖D、葡萄糖和乳糖E、葡萄糖和麦芽糖
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考题 枸杞子的甜味成分主要是蔗糖和葡萄糖。（）
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考题 下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是（）A、果糖＞蔗糖＞葡萄糖B、蔗糖＞葡萄糖＞果糖C、果糖＞葡萄糖＞蔗糖D、蔗糖＞果糖＞葡萄糖
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考题 以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（）A、蔗糖、葡萄糖B、果糖、葡萄糖C、果糖、蔗糖D、果糖、乳糖
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考题 自然界植物果实中不存在的低聚糖是（）。A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、蔗糖
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考题 饴糖中的主要成分是（）。A、蔗糖B、麦芽糖C、果糖D、葡萄糖
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考题 蜂蜜是由花蕊的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成，主要成分转化糖，含大量果糖和葡萄糖。
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考题 蜂蜜中的主要成分是（）A、水与葡萄糖B、蔗糖及果胶C、葡萄糖与果胶D、果糖与糊精
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考题 单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素。
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考题 粮食中主要的双糖有蔗糖和（）。A、麦芽糖B、葡萄糖C、果糖D、己糖
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考题 糖的致龋力顺序为（由大到小）（）A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇
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考题 葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。A、葡萄糖果糖蔗糖B、葡萄糖果糖蔗糖C、葡萄糖蔗糖果糖D、蔗糖葡萄糖果糖
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考题 单选题葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。A 葡萄糖果糖蔗糖B 葡萄糖果糖蔗糖C 葡萄糖蔗糖果糖D 蔗糖葡萄糖果糖
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考题 单选题蜂蜜中主要含（）A 葡萄糖和蔗糖B 葡萄糖和果糖C 果糖和乳糖D 葡萄糖和乳糖E 葡萄糖和麦芽糖
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考题 单选题克氏双糖复合试验中，当培养基斜面和底层均呈黄色时，表示该细菌（）A 发酵葡萄糖，不发酵乳糖B 发酵葡萄糖和蔗糖C 不发酵葡萄糖和乳糖D 发酵葡萄糖和乳糖E 发酵乳糖和蔗糖
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考题 单选题血液中的糖类主要为（）。A 果糖B 葡萄糖C 蔗糖D 麦芽糖
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考题 单选题粮食中主要的双糖有蔗糖和（）。A 麦芽糖B 葡萄糖C 果糖D 己糖
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考题 单选题啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（）A 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖B 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖C 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖D 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
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