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请您简述可能对毛利率的高低产生影响的因素及毛利率分析的要点。


参考答案和解析
营业收入;营业成本
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考题 毛利率的高低直接决定点心产品的价格水平。() 此题为判断题(对,错)。

考题 销售毛利率计算产品价格的公式是原料成本与( )的比值。A.1+销售毛利率B.1-销售毛利率C.1+成本毛利率D.1-成本毛利率

考题 关于成本毛利率和销售毛利率,叙述错误的是()。 A.两者都能反映毛利额与成本之间的关系B.餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率C.相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率D.销售毛利率不会大于100%

考题 销售毛利率又称为______。 A.外加毛利率B.加成毛利率C.内扣毛利率D.毛利率E.成本率F.成本毛利率

考题 成本毛利率的三因素分析法中,成本毛利率的影响因素中不包括:()A、品种构成B、商品销售价格C、商品销售成本费用D、销售收入

考题 毛利率的高低直接决定着菜点价格的高低。() 此题为判断题(对,错)。

考题 综合毛利率又称()。A.分类毛利率B.成本毛利率C.销售毛利率D.平均毛利率

考题 盘点毛利率超出或低于帐面毛利率()%时,部门助理副总/主管要求提交盘点结果分析报告及改进措施报告交到鲜食副总。A、1B、2C、3D、4

考题 怎样分析销售毛利率。

考题 本毛利率(内扣毛利率)=毛利率/原料成本。

考题 下列餐厅菜肴售价、毛利率的计算方式正确的是哪项()?A、售价=成本*(1-毛利率),毛利率=毛利额/售价*100%B、售价=成本/(1-毛利率),毛利率=成本/售价*100%C、售价=成本/(1-毛利率),毛利率=毛利额/售价*100%D、售价=成本*(1-毛利率),毛利率=成本/售价*100%

考题 可比性分析应特别考察关联交易与非关联交易在功能风险及合同条款上的差异以及影响毛利率的其他因素。

考题 成本毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与()的乘积。A、1-销售毛利率B、1+销售毛利率C、1-成本毛利率D、1+成本毛利率

考题 成本毛利率=销售毛利率÷(1+销售毛利率)

考题 与普通客人联系密切的一般产品,()A、毛利率从低B、毛利率从高C、毛利率变化D、毛利率稳定

考题 关于成本毛利率和销售毛利率,叙述错误的是()。A、两者都能反映毛利额与成本之间的关系B、餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率C、相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率D、销售毛利率不会大于100%

考题 毛利额与销售额的比率称做()。A、销售毛利率B、成本毛利率C、外加毛利率D、毛利率

考题 内扣毛利率的计算公式为()。A、内扣毛利率=外加毛利率/(1+外加毛利率)×100%B、内扣毛利率=外加毛利率/(1-外加毛利率)×100%C、内扣毛利率=外加毛利率/(1÷外加毛利率)×100%D、内扣毛利率=外加毛利率/(1×外加毛利率)×100%

考题 对公司的毛利率产生影响的因素是()。A、公司的主营业务收入B、公司的主营业务成本C、公司的投资收益D、公司的其他业务收入

考题 成本毛利率的公式应为()A、成本毛利率=产品配料成本/毛利×100%B、成本毛利率=毛利/产品配料成本×100%C、成本毛利率=毛利/(产品配料成本+费用)×100%D、成本毛利率=产品配料成本/毛利×100%

考题 餐饮毛利率的形式主要有()。A、销售毛利率B、成本毛利率C、费用毛利率D、内扣毛利率E、主营毛利率

考题 在依据综合毛利率的计算公式,影响综合毛利率水平的直接因素是()。A、产品销售比重B、各产品毛利率C、企业销售总额D、产品销售数量E、贡献毛益

考题 下列因素中不影响增值税税负率高低的是()A、毛利率B、期初、期末留抵税额C、期初、期末存货D、期初、期末应付账款

考题 关于毛利率表述与分析,正确的有()A、通过该指标可以了解企业主要产品获利能力的安全度/范围B、可与历史、同业对比C、结合企业所处的行业、产品的生命周期、市场竞争激烈化程度分析D、分析主要产品的毛利率变化及变化主因E、毛利率没有较大变化,表明成本和产品售价变动不大

考题 多选题餐饮毛利率的形式主要有()。A销售毛利率B成本毛利率C费用毛利率D内扣毛利率E主营毛利率

考题 单选题A 同基分析法下,销售趋于增加,这导致了毛利率也趋于增加B 同基分析法下,在销售趋于增加和产品销售成本趋于减少的情况下,毛利率趋于增加C 同基分析法下,逐渐增加的产品销售成本导致了毛利率的减少D 同基分析法下,产品销售成本趋于减少导致毛利率趋于增加

考题 多选题关于毛利率表述与分析,正确的有()A通过该指标可以了解企业主要产品获利能力的安全度/范围B可与历史、同业对比C结合企业所处的行业、产品的生命周期、市场竞争激烈化程度分析D分析主要产品的毛利率变化及变化主因E毛利率没有较大变化,表明成本和产品售价变动不大

考题 多选题在依据综合毛利率的计算公式,影响综合毛利率水平的直接因素是()。A产品销售比重B各产品毛利率C企业销售总额D产品销售数量E贡献毛益