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下列属于商业饭店时期特征的是
A.饭店规模较大
B.实行合理的价格政策
C.饭店所有权与经营权的相分离
D.强调饭店设施的豪华
参考答案和解析
设备完善;服务项目齐全;经营活动商业化
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考题
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单选题恺撒•里兹是()时期的代表人物。A
商业饭店B
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现代饭店D
近代饭店
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