考题
谷皮主要由()和半纤维素组成。
A.蛋白质B.糖C.淀粉D.纤维素
考题
谷皮中不含有A、淀粉B、脂肪C、灰分D、纤维素E、蛋白质
考题
毛霉分解能力最强A、蛋白质B、淀粉C、纤维素D、果胶
考题
与中性醋酸铅试剂产生沉淀的化合物是A、纤维素B、鞣质C、氨基酸D、蛋白质E、糖
考题
棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是A．纤维素和脂肪B．纤维素和蛋白质C．淀粉和蛋白质D．淀粉和脂肪
考题
磷酸可待因可以用以下试剂与吗啡区别开来 ()A三氯化铁试剂B甲基橙试剂C枸橼酸-醋酐试剂D2，4-二硝基苯肼
考题
“腐竹”可以用来加工多种菜肴，其中主要营养成分是：A、蛋白质
B、纤维素
C、脂肪
D、淀粉
考题
胞间层的主要成份是（）A、纤维素B、果胶质C、蛋白质D、淀粉
考题
淀粉、油脂、蛋白质和纤维素都属于高分子且通常是混合物。
考题
最容易被人体吸收和利用的物质是（）A、蛋白质B、淀粉C、脂肪D、纤维素
考题
胞间层的主要成分是（）A、纤维素B、果胶质C、蛋白质D、淀粉
考题
小肠具有消化（ ）的能力A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、纤维素
考题
面粉与米粉中含量最多的是（）。A、蛋白质B、淀粉C、纤维素D、维生素
考题
花粉粒的外壁主要成分是（）A、蛋白质B、淀粉C、纤维素D、果胶
考题
与斐林试剂能反应的是（）。A、蔗糖B、纤维素C、淀粉D、半乳糖
考题
“第七营养”是指（）。A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、纤维素
考题
生物存在的大分子中，最长的可能是：（）A、DNAB、RNAC、纤维素D、淀粉E、蛋白质
考题
植物从土壤中吸收的氮可以用于合成（）A、葡萄糖和蛋白质B、核酸和蛋白质C、纤维素和淀粉D、乳糖和核酸
考题
下列物质中，能与莫立许试剂发生显色反应的有（）。A、蔗糖B、淀粉C、糖原D、纤维素
考题
问答题如何鉴别淀粉、蛋白质、脂肪和木质素、纤维素？淀
考题
单选题大麦中主要的化学成分是（）。A
纤维素B
蛋白质C
淀粉D
半纤维素和麦胶物质
考题
单选题最容易被人体吸收和利用的物质是（）A
蛋白质B
淀粉C
脂肪D
纤维素
考题
问答题如何鉴别淀粉、蛋白质、脂肪和木质素、纤维素？
考题
单选题“第七营养”是指（）。A
淀粉B
脂肪C
蛋白质D
纤维素
考题
单选题只用一种试剂就能把KCl、KI、AgNO3和Na2CO3四种溶液鉴别开来，这种试剂是（ ）．A
盐酸B
BaCl2溶液C
新制的氯水D
碘化钾淀粉溶液
考题
单选题胞间层的主要成分是（）A
纤维素B
果胶质C
蛋白质D
淀粉
