网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
小麦储存品质判定指标包括()。
A.水分含量
B.色泽、气味
C.面筋吸水量
D.品尝评分值
参考答案和解析
色泽、气味;品尝评分值;面筋吸水量
更多 “小麦储存品质判定指标包括()。A.水分含量B.色泽、气味C.面筋吸水量D.品尝评分值” 相关考题
考题
小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性,亦指其对制造某种面食品要求的满足程度,是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为,小麦籽粒品质可分为()、()、()、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。
考题
问答题玉米储存品质控制指标是什么?
热门标签
最新试卷