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24、以下不是蛋白质变性主要特点的是()。
A.粘度下降
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失
参考答案和解析
粘度下降;溶解度增加;不易被蛋白酶水解
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考题
(2000)变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共
变性蛋白质的主要特点是A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共价键被破坏
考题
下列关于蛋白质的热变性和核酸的热变性方面的描述中正确的是()A、蛋白质和核酸的热变性都不是一个协同过程即变性是在很宽的温度间隔内突然发生的B、蛋白质的热变性是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的,核酸的热变性则相反C、RNA的热变性是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的,蛋白质的热变性则相反D、蛋白质和高纯度DNA的热变性均是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的
考题
单选题有关蛋白质变性的描述中,正确的是()。A
蛋白质变性增加其溶解度B
蛋白质变性由肽链断裂而引起C
蛋白质变性是不可逆的D
蛋白质变性与溶液pH无关E
蛋白质变性可使其生物活性丧失
考题
单选题以下方法能导致蛋白质不可逆变性的是()A
使蛋白质处于极端碱性的pH值环境B
加入尿素C
加入十二烷基硫酸钠(SPS)D
压力诱导蛋白质变性
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