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判断题
餐厅服务要掌握的“九字”法。
A
对
B
错
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考题
餐厅使用鲜花点缀,就须掌握以下几种延长花期的方法。()A、蜡封法、烫封法、添加剂、花泥插花法B、蜡封法、烫封法、添加剂、斜切法C、蜡过法、烫封法、花泥插花法、斜切法D、烫封法、添加剂、花泥插花法、斜切法
考题
单选题教师根据教学任务要求.指导学生在校内外一定场所运用所学知识进行实际操作和其他实践活动.以帮助学生掌握知识、形成技能的方法是()A
实习法B
指导法C
实验法D
滨示法
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