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填空题
A.吃牛排原本是西方国家的习惯B.流行的不只是牛排,还有比萨、沙拉、布丁等等C.不过,最近几年在中国也变得很流行____

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考题 西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用()。 A.红酒B.白酒C.可乐D.果汁

考题 西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。 A.头盘B.牛排C.海鲜D.沙拉

考题 ( )对于牛排相当于文化对于( )A.可乐—娱乐B.食物—政治C.比萨—经济D.健康—语言

考题 下列不会引起牛排需求发生变化的情况为()A.牛排价格从每斤20元上升到每斤22元B.牛的饲养者宣传牛排中富含维生素C.医生说多吃牛肉有损健康D.汉堡包价格从每个12元下降到10元

考题 下列四个事件中有一个是关于牛排需求曲线向左移动的合理解释,请问是哪一个( )。  A.被消费者视为牛排替代品的某一商品的价格下跌了。   B.国家降低了对牛排的消费税额。   C.牛排消费者的收入增加了   D.牛排生产者通过广告广泛宣传其产品。

考题 哈利、保罗、杰克是三个孪生兄弟,一般外人都分不清他们谁是大哥,谁是小弟。一天中午三兄弟正在一起吃饭,已知:保罗没有吃三明治,哈利没有吃牛排,正在吃三明治的不是大哥,正在吃牛排的是二哥,杰克不是小弟。根据以上信息,以下哪项一定为真?A.保罗是大哥。 B.杰克吃牛排。 C.哈利吃三明治。 D.保罗吃牛排。 E.小弟不吃三明治。

考题 红房子西菜馆的特色名菜是()。A、德大牛排B、芥末牛排C、海龙皇汤D、麦西尼鸡

考题 下面哪个符合西餐上菜顺序()。A、鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B、法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C、鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D、什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶

考题 属于典型法式菜肴的是()A、奶酪火腿猪排B、马令古鸡C、华道夫沙拉D、鞑靼牛排

考题 西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用()。A、红酒B、白酒C、香槟

考题 根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()

考题 下列四个事件中有一个是关于牛排需求曲线向左移动的合理解释,请问是哪一个()。A、被消费者视为牛排替代品的某一商品的价格下跌了。B、国家降低了对牛排的消费税额。C、牛排消费者的收入增加了D、牛排生产者通过广告广泛宣传其产品。

考题 下列选项中哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴()A、牛尾浓汤B、马令古鸡C、华道夫沙拉D、鞑靼牛排

考题 哪个菜肴是美式菜典型的代表菜肴()A、牛尾浓汤B、马令古鸡C、华道夫沙拉D、鞑靼牛排

考题 典型的意式代表菜有米兰式猪排、()、意大利菜汤等。A、鞑靼牛排B、红菜汤C、马令古鸡D、比萨饼

考题 奶油莳萝少司常用于()菜肴。A、烤羊排B、煎牛排C、烩海鲜D、沙拉

考题 再吃西餐中吃牛排切牛排应由内侧向外。

考题 下列哪一道菜属于日本名菜()A、龙虾刺身B、比萨饼C、鞑靼牛排D、罗宋汤

考题 对于西餐说法正确的是()。A、欧洲吃牛排切完再吃B、男士喝咖啡一般不加奶C、左手拿刀D、右手拿叉

考题 ()奥黛丽·赫本最喜欢的食物是?A、腰嫩牛排B、通心粉C、冰淇凌D、热布丁

考题 吃牛排使用的刀是()。A、fish knifeB、steak knifeC、starte knifeD、butter knife

考题 下列哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴()。A、烤鹅填栗子馅B、马令古鸡C、华道夫沙拉D、鞑靼牛排

考题 下面符合西餐上菜顺序的是()。A、鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B、法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C、鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D、什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶

考题 单选题下列哪一道菜属于日本名菜()A 龙虾刺身B 比萨饼C 鞑靼牛排D 罗宋汤

考题 单选题下面符合西餐上菜顺序的是()。A 鱼子酱→法国洋葱汤→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶B 法国洋葱汤→鱼子酱→什锦沙拉→西冷牛排→冰激凌→红茶C 鱼子酱→什锦沙拉→法国洋葱汤→西冷牛排→冰激凌→红茶D 什锦沙拉→法国洋葱汤→鱼子酱→西冷牛排→冰激凌→红茶

考题 单选题下列四个事件中有一个是关于牛排需求曲线向左移动的合理解释,请问是哪一个()。A 被消费者视为牛排替代品的某一商品的价格下跌了。B 国家降低了对牛排的消费税额。C 牛排消费者的收入增加了D 牛排生产者通过广告广泛宣传其产品。

考题 判断题根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()A 对B 错