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下列哪一道菜属于日本名菜()

  • A、龙虾刺身
  • B、比萨饼
  • C、鞑靼牛排
  • D、罗宋汤

参考答案

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考题 下列菜肴中属于花色配的是______。 A.龙虾刺身B.糟熘三白C.韭黄炒肉丝D.三丝鸡蓉蛋

考题 下列哪个菜肴是美式菜典型的代表菜肴()A、烤鹅填栗子馅B、马令古鸡C、烤火鸡配苹果D、鞑靼牛排

考题 哪个菜肴是德式菜典型的代表菜肴()A、烤鹅填栗子馅B、马令古鸡C、鱼子酱D、鞑靼牛排

考题 制作炸奶酪小牛排,应配以鞑靼少司。

考题 鞑靼牛排是()典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、德式菜D、意式菜

考题 属于典型法式菜肴的是()A、奶酪火腿猪排B、马令古鸡C、华道夫沙拉D、鞑靼牛排

考题 下列属于平度名菜的是()A、开花馒头B、平度热拌凉C、冲天牛排D、年猪丸子

考题 下列哪个菜不是法国名菜()。A、马赛鱼羹B、普罗旺斯烩羊肉C、巴黎龙虾D、明治牛排

考题 有一道菜在菲律宾很有名,这道菜有菲律宾国菜之称,其菜名是()。A、碳烤乳猪B、碳烤牛排C、咖喱饭

考题 以下()是西餐主菜最具代表性的菜肴。A、烤火鸡B、T骨牛排C、马赛鱼羹D、焗蜗牛E、罗宋汤

考题 鞑靼牛排是俄式菜典型的代表菜肴。

考题 下列选项中哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴()A、牛尾浓汤B、马令古鸡C、华道夫沙拉D、鞑靼牛排

考题 哪个菜肴是美式菜典型的代表菜肴()A、牛尾浓汤B、马令古鸡C、华道夫沙拉D、鞑靼牛排

考题 鞑靼牛排是德式菜典型的代表菜肴。

考题 典型的意式代表菜有米兰式猪排、()、意大利菜汤等。A、鞑靼牛排B、红菜汤C、马令古鸡D、比萨饼

考题 下列哪一道菜是属于法国名菜()A、牛尾浓汤B、T骨牛排C、鱼子酱D、鹅肝酱

考题 龙虾做法有()、刺身,价格为488元/斤。

考题 开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是()。A、鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排B、巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱C、什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排D、苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛

考题 下列选项中,属于传统客家风味名菜的有()。A、白云猪手B、酿豆腐C、梅菜扣肉D、生炊龙虾

考题 下列哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴()。A、烤鹅填栗子馅B、马令古鸡C、华道夫沙拉D、鞑靼牛排

考题 龙虾制成的菜肴有多种,如龙虾刺身,这是一道()。A、宫庭菜B、传统菜C、造型菜D、整型菜

考题 下列哪一道菜属于日本名菜()A、龙虾刺身B、比萨饼C、鞑靼牛排D、罗宋汤

考题 单选题下列哪一道菜是属于法国名菜()A 牛尾浓汤B T骨牛排C 鱼子酱D 鹅肝酱

考题 单选题开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是()。A 鱼子酱、意大利菜汤、什锦色拉、西冷牛排B 巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱C 什锦色啦、意大利菜汤、生蚝、西冷牛排D 苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛

考题 填空题龙虾做法有()、刺身,价格为488元/斤。

考题 单选题下列哪个菜不是法国名菜()。A 马赛鱼羹B 普罗旺斯烩羊肉C 巴黎龙虾D 明治牛排

考题 单选题下列哪一道菜属于日本名菜()A 龙虾刺身B 比萨饼C 鞑靼牛排D 罗宋汤

考题 多选题下列选项中,属于传统客家风味名菜的有()。A白云猪手B酿豆腐C梅菜扣肉D生炊龙虾