网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
麻婆豆腐的起源是（）。
A

京

B

川

C

湘

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题麻婆豆腐的起源是（）。A 京B 川C 湘” 相关考题
考题 ()是原料写实型菜肴。 A、清蒸鲩鱼B、脆扒天梯C、腰果虾仁D、麻婆豆腐
查看答案
考题 下面菜系中属于川菜的是( )．A．宫保鸡丁B．鱼香肉丝C．麻婆豆腐D．毛肚火锅
查看答案
考题 下列菜肴中属于川菜的是()。 A、宫保鸡丁B、麻婆豆腐C、西湖醋鱼D、鱼香肉丝
查看答案
考题 在一次聚会上，甲喜欢吃川菜，乙喜欢吃的都是川菜，丙喜欢吃所有川菜。锅包肉不是川菜，但是麻婆豆腐是川菜。 根据上述条件推知，下列一定为真的是A.乙不喜欢吃锅包肉 B.乙喜欢吃麻婆豆腐 C.甲喜欢吃麻婆豆腐 D.丙不喜欢吃锅包肉
查看答案
考题 “麻婆豆腐”是中餐菜品，它属于（）A川菜B粤菜C苏菜D鲁菜
查看答案
考题 “回锅肉、麻婆豆腐”属于我国传统菜系中的哪个菜系？
查看答案
考题 “麻婆豆腐”原料豆腐加工要切大丁。
查看答案
考题 麻婆豆腐所用的主要调味料是（）。
查看答案
考题 麻婆豆腐是（）的名菜
查看答案
考题 麻婆豆腐的起源是（）。A、京B、川C、湘
查看答案
考题 九转大肠是鲁菜的代表菜，蟹粉狮子头是苏菜的代表菜，麻婆豆腐是川菜的代表菜。
查看答案
考题 在制作麻婆豆腐是，一般要勾2至3次芡。
查看答案
考题 麻婆豆腐是哪一菜系的名菜？（）A、鲁菜B、湘菜C、川菜
查看答案
考题 下列有“蜀中第一菜”之称的是（）。A、鱼香肉丝B、回锅肉C、水煮牛肉D、麻婆豆腐
查看答案
考题 以麻婆豆腐为例，谈谈你对此菜色、香、味、形、名的鉴赏分析？
查看答案
考题 麻婆豆腐是我国（）菜系的传统名菜。
查看答案
考题 川菜有“（）”的声誉，名菜有回锅肉、麻婆豆腐等。
查看答案
考题 “宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”是根据（）。A、创始人命名B、地名命名C、主料和人名命名D、寓意命名
查看答案
考题 被称为“川菜第一肴”的是（）。A、宫保鸡丁B、麻婆豆腐C、鱼香肉丝D、回锅肉
查看答案
考题 判断题在制作麻婆豆腐是，一般要勾2至3次芡。A 对B 错
查看答案
考题 单选题麻婆豆腐的起源是（）。A 京B 川C 湘
查看答案
考题 问答题麻婆豆腐
查看答案
考题 单选题被称为“川菜第一肴”的是（）。A 宫保鸡丁B 麻婆豆腐C 鱼香肉丝D 回锅肉
查看答案
考题 填空题最能代表川菜偏重麻辣的菜晶有麻婆豆腐和（）
查看答案
考题 单选题麻婆豆腐是哪一菜系的名菜？（）A 鲁菜B 湘菜C 川菜
查看答案
考题 填空题麻婆豆腐是我国（）菜系的传统名菜。
查看答案
考题 多选题川菜的代表菜是（）。A水煮鱼B麻婆豆腐C佛跳墙D毛血旺
查看答案
考题 单选题“麻婆豆腐”是中餐菜品，它属于（）A 川菜B 粤菜C 苏菜D 鲁菜
查看答案
热门标签
最新试卷