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判断题
儿童膳食应贯彻食物多样性的原则，主食与副食搭配，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物，以获得充足的营养。
A

对

B

错

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考题 儿童食物品种应（）A、多样化B、以谷类为主食C、以蛋白质为主食D、注意荤素搭配
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考题 学龄前儿童膳食安排错误的是（）A、粗粮、细粮搭配B、避免坚硬食物C、食品多样化D、软硬接近成人E、因生长发育平稳，蛋白质供给能量占10%
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考题 多选题根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。A动物性食物与植物性食物搭配B荤素搭配C粗粮与细粮搭配D干稀搭配E咸甜搭配
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考题 多选题学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。A满足儿童膳食需要B不能选用粗粮C食物不能软D食物搭配要合理
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考题 单选题幼儿膳食应将粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，这遵循了( )。A 讲究饮食卫生原则B 烹调方法适宜原则C 高热量原则D 食物多样化原则
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