考题
在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、()和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。
A、水质B、冲泡水温C、壶温D、水量
考题
在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和()是泡茶技巧的三个基本要素。
A、水质B、壶温C、茶叶的浸泡时间D、水量
考题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。此题为判断题(对,错)。
考题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。A.壶温B.水温C.水质D.水量
考题
双杯审评一次冲泡法即两杯同时冲泡,冲泡时间为( )分钟。
A、3B、5C、10D、20
考题
红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气
考题
在各种茶叶的冲泡程序中,()、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。A、茶叶用量B、茶叶外形C、茶具的大小D、茶叶的品种
考题
在各种茶叶的冲泡程序中,冲泡技巧中的三个基本要素是什么?
考题
在各种茶叶的冲泡程序中,()是冲泡技巧中的三个基本要素.A、茶具,茶叶品种,温壶B、置茶,温壶,冲泡C、茶叶用量,壶温,浸泡时间D、茶叶用量,水温,浸泡时间
考题
在各种茶叶冲泡程序中,茶叶的()、()和()是冲泡技巧中的三个基本要素。
考题
在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究()。A、不同茶叶品质所需水温不同B、不同茶叶外形所需水温不同C、不同茶叶品种选择不同煮水器皿D、不同茶叶品种煮水所需时间不同
考题
乌龙茶审评,冲泡时间为()。A、2minB、3-5minC、5minD、7min
考题
在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()青茶茶水比例为()冲泡时间为(),泡茶水温为()
考题
在茶叶审评中,条索型乌龙茶的冲泡时间为()。A、6minB、4minC、5minD、3min
考题
茶叶审评中颗粒型的乌龙茶冲泡时间为()。A、6minB、5minC、4minD、3min
考题
特制的白色瓷质器皿,具盖,盖上有一小孔,皿口上有齿形或弧形缺口,以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为()。A、审评杯B、审评碗C、叶底盘D、网匙
考题
审评时,茯砖冲泡时间为()。A、3minB、5minC、7minD、10min
考题
白茶在审评时,茶叶外观有毫,冲泡后毫香不足,多见于加工过程中()控制不当A、萎凋B、并筛C、烘温D、原料不合格
考题
审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的,而评茶用水的软硬清浊,对茶叶品质影响极大,尤其是对()更甚。A、色泽B、香味C、口感D、滋味
考题
开汤审评各种茶叶的品质,茶水比例应符合一定要求,审评毛茶,一般采用()g茶用()ml水冲泡、时间为5min。A、3、150B、5、250C、5、110D、5、150
考题
茶叶冲泡程序中,()不属于冲泡技巧的三个基本要素。A、茶叶的用量B、泡茶的水温C、投茶方式D、浸泡时间
考题
明代开始废除(),而普通饮用与现在的炒青绿茶相似的芽茶,饮茶的方法也一改煎煮为冲泡,逐渐形成用紫砂壶或瓷茶壶冲泡茶叶的风尚。A、粗茶B、末茶C、散茶D、饼茶
考题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
考题
单选题在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。A
壶温B
水温C
水质D
水量
考题
填空题在各种茶叶冲泡程序中,茶叶的()、()和()是冲泡技巧中的三个基本要素。
考题
单选题在各种茶叶的冲泡程序中,()是冲泡技巧中的三个基本要素。A
茶具、茶叶品种、温壶B
置茶、温壶、冲泡C
茶叶用量、壶温、浸泡时间D
茶叶用量、水温、浸泡时间