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按对象分类法，GB/T17892-1999《优质小麦强筋小麦》是一项（）

  • A、品种标准
  • B、产品标准
  • C、质量标准
  • D、包装标准

参考答案

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考题 下列期货交易品种采用滚动交割方式的是（ ）。A．铝B．优质强筋小麦C．黄金D．豆油
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考题 下列( )期货品种采用的是集中交割方式。A．阴极铜B．优质强筋小麦C．PTAD．玉米
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考题 角质率不低于60%，加工成的小麦粉筋力强，适合于制作面包、糕点等食品的小麦称强筋小麦。此题为判断题(对，错)。
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考题 强筋小麦
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考题 优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为（），二级为（），优质弱筋小麦要求相应值（）。
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考题 由河南省农科院小麦所博士许为刚耗费10年心血培育而成的小麦新品种“郑麦9023”，已成为我国优质小麦种植第一品牌，获得2004年度全国科技进步一等奖，2003年－2006年连续四年收获面积居我国当前小麦品种面积第（）位，是我国优质强筋小麦现货贸易、期货贸易和出口贸易的主导品种。A、一B、二C、三
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考题 通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
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考题 按粉质仪所测定的稳定时间做为面筋强弱的指标，小麦分为（）。A、春性B、强筋C、弱筋D、中筋
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考题 强筋小麦需要的氮肥比弱筋小麦（），氮肥的追肥次数（），追肥更晚（早晚）。
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考题 强筋小麦（粉）适合制作面包等食品。
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考题 黄淮海小麦优势区是我国发展优质强筋、中筋小麦的最适宜地区之一。
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考题 我国小麦生态区划，分为10个小麦种植区，其中专用小麦强筋分布在黄淮海、大兴安岭沿麓，而北筋小麦主要在（）.
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考题 强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.
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考题 强筋小麦品质指标？弱筋小麦品质指标？
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考题 适用于制作饼干的糕点的是（）。A、强筋小麦B、软质小麦C、中筋小麦D、弱筋小麦
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考题 优质强筋小麦栽培技术要点？
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考题 郑州商品交易所优质强筋小麦期货合约交易单位是（）。A、1吨／手B、3吨／手C、5吨／手D、10吨／手
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考题 下列期货品种在上海期货交易所交易的是（）。A、线型低密度聚乙烯（LLDPE.B、线材C、优质强筋小麦D、棕榈油
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考题 填空题通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
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考题 填空题强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.
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考题 填空题我国小麦生态区划，分为10个小麦种植区，其中专用小麦强筋分布在黄淮海、大兴安岭沿麓，而北筋小麦主要在（）.
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考题 多选题在我国，最后交易日为合约交割月份第10个交易日的期货合约有（　　）。A优质强筋小麦期货合约B硬白小麦期货合约C玉米期货合约D早籼稻期货合约
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考题 判断题黄淮海小麦优势区是我国发展优质强筋、中筋小麦的最适宜地区之一。A 对B 错
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