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以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒？（）

  • A、变质的鱼肉
  • B、制作不当的腌肉、肴肉
  • C、霉变的花生

参考答案

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考题 亚硝酸盐食物中毒治疗
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考题 食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（ ）
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考题 亚硝酸盐引起的食物中毒（ ）。
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考题 亚硝酸盐引起的食物中毒( )。A.没有特效治疗药物 B.属于植物性食物中毒 C.潜伏期较长 D.会引起中枢神经麻痹 E.可出现全身组织缺氧表现
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考题 以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是(　　)。A.贮存过久的咸菜 B.食用工业盐 C.刚腌制不久的蔬菜 D.香肠中加显色剂过量 E.食入腐败的蔬菜
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考题 亚硝酸盐引起的食物中毒（）A、属于植物性食物中毒B、可出现全身组织缺氧表现C、没有特效治疗药物D、潜伏期较长E、会引起中枢神经麻痹
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考题 亚硝酸盐引起的食物中毒特效解毒剂是（）
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考题 亚硝酸盐食物中毒
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考题 某地妇女进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状，以视力模糊、眼睑下垂、言语不清、吞咽困难等特征，最可能是（）A、葡萄球菌食物中毒B、沙门菌食物中毒C、亚硝酸盐食物中毒D、肉毒梭菌食物中毒E、蜡样芽孢杆菌食物中毒
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考题 （）不会引起食物中毒。A、大肠杆菌B、亚硝酸盐C、农药D、沙门氏菌
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考题 使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）。A、食盐B、味精C、亚硝酸盐D、白砂糖
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考题 高温环境下，最易引起食物中毒的原因是（）A、细菌性食物中毒B、植物性食物中毒C、动物性食物中毒D、化学性食物中毒
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考题 以下属于化学性食物中毒的是（）。A、农药引起的食物中毒B、瘦肉精引起的食物中毒C、矿物油引起的食物中毒D、亚硝酸盐引起的食物中毒
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考题 引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么？
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考题 以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）。A、刚腌制不久的蔬菜B、香肠中加显色剂过量C、食入腐败的蔬菜D、贮存过久的咸菜E、食用工业盐
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考题 单选题亚硝酸盐中毒属于（　　）。A 细菌性食物中毒B 病毒性食物中毒C 生物毒素性食物中毒D 化学性食物中毒
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考题 填空题亚硝酸盐引起的食物中毒特效解毒剂是（）
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考题 单选题使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）A 食盐B 味精C 亚硝酸盐D 白砂糖
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考题 单选题高温环境下，最易引起食物中毒的原因是（）A 细菌性食物中毒B 植物性食物中毒C 动物性食物中毒D 化学性食物中毒
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考题 问答题引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么？
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考题 单选题亚硝酸盐引起的食物中毒（）。A 属于植物性食物中毒B 可出现全身组织缺氧表现C 没有特效治疗药物D 潜伏期较长E 会引起中枢神经麻痹
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考题 问答题亚硝酸盐食物中毒流行病学特点食物中亚硝酸盐的来源，归纳起来主要有以下几方面：
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考题 单选题以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）。A 刚腌制不久的蔬菜B 香肠中加显色剂过量C 食入腐败的蔬菜D 贮存过久的咸菜E 食用工业盐
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考题 单选题以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒？（）A 变质的鱼肉B 制作不当的腌肉、肴肉C 霉变的花生
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