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白茶品质评语中,若滋味为“毫味明显,甘鲜”,应给()。

  • A、60—69分
  • B、70—79分
  • C、90—99分
  • D、80—89分

参考答案

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考题 西湖龙井的品质特征是( )。A.色绿、香郁、味甘、形美B.色绿、香郁、味甘、形扁C.色绿、香清、味甘、形扁D.色绿、香郁、味鲜、形美

考题 白茶按()品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新白茶等A、茶树B、花色C、鲜叶D、传统

考题 花茶品质评语中,若滋味为“浓厚”,应给()。A、60—69分B、90—99分C、70—79分D、80—89分

考题 以下哪个是白茶香气的审评术语()。A、失鲜B、毫味C、清甜D、清香

考题 茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。

考题 传统型青茶的品质特征是()。A、绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B、红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C、黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D、清汤绿叶香高味醇

考题 细毛的品质支数为()支。A、小于60B、60-70C、70-80D、大于80E、90以上

考题 香气极不鲜爽,有时接近变质。多由白茶水分含量高,贮存过程回潮产生的品质弊病是()。A、闷火B、粗浓C、失鲜D、酵味

考题 白茶的香气以()为正常。A、清鲜毫香显B、清纯有毫香C、清高嫩香持久D、嫩栗香鲜爽

考题 “茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存”是()的品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁

考题 黄茶品质评语中,若汤色为“黄明亮”,应给()。A、60—69分B、70—79分C、80—89分D、90—99分

考题 白茶品质评语中,若香气为“嫩香,毫香显”,应给()。A、60—69分B、70—79分C、90—99分D、80—89分

考题 乌龙茶品质评语中香气若为“花香不明显,略带粗气”,应给()。A、60—69分B、90—99分C、80—89分D、70—79分

考题 花茶品质评语中,若叶底为“黄明”,应给()。A、60—69分B、70—79分C、80—89分D、90—99分

考题 “香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁

考题 白茶品质评语中,若汤色为“杏黄明亮”,应给()。A、60—69分B、70—79分C、90—99分D、80—89分

考题 君山银针内质的品质特点是()。A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气清高、味道甘鲜

考题 碧螺春品质特征为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色翠绿清澈,叶底嫩绿明亮。有()之称,俗称“铜丝条,蜜蜂腿,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

考题 安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

考题 青茶的品质特征是()。A、绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B、红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C、黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D、清汤绿叶香高味醇

考题 安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

考题 白茶茶叶形状(),白毫丛生,汤液鲜黄,清香甘凉。

考题 白茶茶叶形状卷曲,白毫丛生,汤液鲜黄,清香甘凉。

考题 单选题“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。A 安溪铁观音B 云南普洱茶C 祁门红茶D 太平猴魁

考题 单选题以下评语中,可以判断为高品质茶叶的是?()A 香气中有烟气味,汤色红艳明亮,滋味甘甜有桂圆味B 香气中有烟气味,汤色清澈明亮,滋味鲜爽有回甘C 香气若兰似桂,汤色较黄浑浊,滋味羊甜有观音韵D 香气若兰似桂,汤色金黄明亮,滋味平淡、微酸

考题 单选题云南普洱茶内质的品质特点是()。A 茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B 香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C 香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D 香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

考题 单选题乌龙茶的品质特征是()。A 绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B 红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C 黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D 清汤绿叶香高味醇