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凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有（）

  • A、凯氏定氮仪 
  • B、滴定管 
  • C、分析天平 
  • D、D、B、C都可

参考答案

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考题 蛋白质含量测定最常用的方法是()。 A、双缩脲法B、凯氏定氮法C、染料结合法D、近红外光谱法
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考题 常用于尿液、脑脊液蛋白浓度测定A.凯氏定氮法B.双缩脲法C.比浊法D.蛋白质电泳E.溴甲酚绿法常用于血浆总蛋白浓度测定A.凯氏定氮法B.双缩脲法C.比浊法D.蛋白质电泳E.溴甲酚绿法常用于蛋白质标准液浓度的标定A.凯氏定氮法B.双缩脲法C.比浊法D.蛋白质电泳E.溴甲酚绿法常用于血浆清蛋白浓度测定A.凯氏定氮法B.双缩脲法C.比浊法D.蛋白质电泳E.溴甲酚绿法常用于蛋白质组分的分析A.凯氏定氮法B.双缩脲法C.比浊法D.蛋白质电泳E.溴甲酚绿法请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有( )A.凯氏定氮仪B.滴定管C.分析天平D.C都可
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考题 凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有( )A.浓硫酸B.磷酸C.高氯酸D.硝酸
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考题 测定血清总蛋白的常规推荐方法是（）A折光测定法B凯氏定氮法C双缩脲法D紫外分光光度法E酚试剂法
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考题 测定蛋白质最常用的方法是（）。A、凯氏定氮法B、缩二脲法C、重量法D、薄层法
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考题 测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A、凯氏定氮法和蒸馏法B、蒸馏法和索氏抽提法C、比色法和原子吸取法D、比色法和凯氏定氮法
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考题 凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量（）A、4.25B、5.25C、6.25D、7.25
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考题 凯氏定氮法测定粗蛋白是用（）破坏有机物消煮试样的。A、浓硫酸B、甲酸C、磷酸D、硫酸
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考题 凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（）A、浓硫酸B、磷酸C、高氯酸D、硝酸
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考题 凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，是用（）代替试样，进行空白实验。A、葡萄糖B、蔗糖C、淀粉D、蒸馏水
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考题 饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是（）。A、16%B、16-100%C、大于100%D、大于300%
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考题 奶粉中蛋白质含量的测定主要采用（）。A、凯氏定氮法B、三聚氰胺检测法C、蛋白质测定法D、以上都不是
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考题 食物中蛋白质含量测定一般使用（　），测定食物中的氮含量。A、称量法B、微量凯氏定氮法C、灰化法D、系数计算法
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考题 凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。A、10%B、20%C、30%D、40%
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考题 凯氏定氮法是测定（）指标的方法。A、脂肪B、蛋白C、乳糖
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考题 凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸
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考题 凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为（）
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考题 凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量，其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少？
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考题 以下属于蛋白质快速测定方法的是（）。A、染料结合法B、紫外分光光法C、凯氏定氮法D、AB均对
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考题 下列哪项不是蛋白质的浓度测定的方法（）A、凯氏定氮法B、双缩脲法C、福林-酚法D、核磁共振
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考题 简述凯氏定氮测定蛋白质的原理。
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考题 问答题为什么凯氏定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量？
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考题 单选题测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A 凯氏定氮法和蒸馏法B 蒸馏法和索氏抽提法C 比色法和原子吸取法D 比色法和凯氏定氮法
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考题 单选题凯氏定氮法是测定（）指标的方法。A 脂肪B 蛋白C 乳糖
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考题 填空题常量凯氏定氮法所用的主仪器有（）和（）。
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