考题
名优绿茶外形审评形状和嫩度两项因子。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。
A、条索B、整碎C、色泽D、净度
考题
名优绿茶外形审评形状和( )两项因子。
A、整碎B、色泽C、净度
考题
茶叶质量的感官审评分为外形审评和内质审评两方面。外形审评包括指标有()。
A.嫩度B.外形C.色泽D.净度
考题
龙井茶审评，侧重于外形。此题为判断题(对，错)。
考题
审评定级是毛茶验收的核心，主要包括外形和内质审评定级。此题为判断题(对，错)。
考题
审评定级是毛茶验收的核心，主要包括外形和内质审评定级。
考题
在审评茶叶外形时，取缩分后的有代表性的茶样（）进行审评。A、100gB、200gC、10—20gD、100—200g
考题
日本人对茶叶审评分为外形（）。A、汤色B、香气C、滋味D、叶底
考题
审评干毛茶外形时，对照标准样，先看面张，后看（），再看下身。
考题
（）主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。A、香气审评B、汤色审评C、叶底审评D、外形审评
考题
绿毛茶审评的干评外形主要评（）、松紧、净杂、整碎。
考题
拼配小样拼好后，须对照标准样，按外形、内质的各项因子逐项进行（），对某项因子高于或低于标准样，则须进行重新调整。A、审评B、预检C、审评和预检D、审评和打分
考题
西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。
考题
高级龙井茶色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗钉”有（）、香郁、味醇、形美四绝之称。
考题
龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑。
考题
在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。
考题
审评茶叶应包括（）两个项目。A、香气与内质B、外形与香气C、色泽与内质D、外形与内质
考题
审评茶叶应包括（）两个项目。A、汤色与滋味B、外形与滋味C、外形与内质D、色泽与内质
考题
外形具有扁平挺秀的特点的是（）。A、都匀毛尖B、碧螺春C、雨花茶D、龙井茶
考题
外形审评包括（）四项指标。A、外形B、嫩度C、色泽D、净度
考题
多选题外形审评包括（）四项指标。A外形B嫩度C色泽D净度