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常言道：“食在广州，味在（）”。
参考答案
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考题
下列关于广东菜的阐述正确的是( )。A、是我国四大菜系之一B、清中叶有“食在广州”之说C、主要特点是取料广博奇杂而重“生猛”D、调味重清、脆、鲜、爽、嫩、滑，突出原味E、代表菜有三蛇龙虎会、油泡鲜虾仁、太爷鸡等
考题
已知“甲不在武汉且乙在广州”与“当且仅当甲在武汉，乙才在广州”均为假，下列判断中为真的是（）。A.甲在武汉且乙在广州
B.甲在武汉但乙不在广州
C.并非“或甲在武汉或乙在广州”
D.只有甲不在武汉，乙才在广州
E.如果甲在武汉，那么乙在广州
考题
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）A.有“食在中国，味在四川”之说
B.以清香、鲜嫩、味佳而著称
C.尤以味型多样、变化巧妙而著称
D.用料广博、味道多样、菜肴适应面广
E.主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类
考题
下列关于川菜的描述中，正确的是（）。A.有“食在中国，味在四川”之说
B.以清香、鲜嫩、味佳而著称
C.尤以味型多样、变化巧妙而著称
D.用料广博、味道多样、菜肴适应面广
E.主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类
考题
多选题已知“甲不在武汉且乙在广州”与“当且仅当甲在武汉乙才在广州”均假，下列判断中取值为真的是（）。A甲在武汉且乙在广州B甲在武汉但乙不在广州C并非或甲在武汉或乙在广州D只有甲不在武汉乙才在广州E如果甲在武汉那么乙在广州
考题
单选题下列关于粤菜说法正确的是（ ）。A
明中叶后形成“帮口”，清末有“食在广州”之说B
由潮州菜、东江菜和广州菜组成，尤以潮州菜为代表C
调味重清脆鲜爽嫩滑，突出原味，口味清淡鲜和D
广州菜选料精细，注重火候，菜肴清、鲜、嫩，力求保持原汁原味
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