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物理性胀罐

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考题 甲醇储罐未进料时发生胀罐、瘪罐原因有哪些？
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考题 当储油罐输油量过大，超过了呼吸阀、安全阀的设计能力也可能引起瘪罐、胀罐事故。
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考题 罐头产品如发生胀罐现象，人们可以继续食用。
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考题 油罐用蒸汽吹罐前，必须先打开（），防止吹罐时温度高把油罐胀坏变形。A、呼吸阀B、人孔C、检尺孔D、透光孔
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考题 哪项不是产生胀罐现象的原因？（）A、硬胀罐B、假胀罐C、氢胀罐D、细菌胀罐
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考题 造成罐头食品胀罐的主要原因有物理性胀罐、（）和细菌性胀罐等三种。
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考题 罐头经正常杀菌式操作后出现的胀罐属于物理性胀罐。
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考题 什么情况下会出现物理性胀罐？
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考题 常见的罐藏食品腐败现象有胀罐、（）、发霉、（）。
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考题 简述罐头食品胀罐的主要原因？
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考题 导致罐头食品产生胀罐的主要原因是（）。
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考题 低海拔地区生产的罐头运到高海拔地区或储藏于高空飞行的飞机，寒带生产的罐头运到热带，易造成物理性胀罐。
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考题 发生物理性胀罐后不影响罐头（）。
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考题 平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。
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考题 罐藏食品出现假胀时，内容物仍可食用。
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考题 判断题平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。A 对B 错
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考题 单选题哪项不是产生胀罐现象的原因？（）A 硬胀罐B 假胀罐C 氢胀罐D 细菌胀罐
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考题 判断题低海拔地区生产的罐头运到高海拔地区或储藏于高空飞行的飞机，寒带生产的罐头运到热带，易造成物理性胀罐。A 对B 错
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考题 问答题何谓罐头生物性气胀、化学性气胀和物理性气胀？
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考题 问答题什么情况下会出现物理性胀罐？
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考题 判断题罐藏食品出现假胀时，内容物仍可食用。A 对B 错
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考题 填空题导致罐头食品产生胀罐的主要原因是（）。
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考题 填空题常见的罐藏食品腐败现象有胀罐、（）、发霉、（）。
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考题 判断题罐头经正常杀菌式操作后出现的胀罐属于物理性胀罐。A 对B 错
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考题 填空题造成罐头食品胀罐的主要原因有物理性胀罐、（）和细菌性胀罐等三种。
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考题 填空题发生物理性胀罐后不影响罐头（）。
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考题 判断题罐头产品如发生胀罐现象，人们可以继续食用。A 对B 错
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