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道别时注意观察宾客的神情,了解宾客的()。

  • A、习惯
  • B、满意度
  • C、喜好
  • D、性格

参考答案

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考题 餐厅服务员接待宾客服务准备中,要了解宾客的(),生活忌讳和特殊需要。 A、风俗习惯B、客源祖籍C、习惯做法D、风土人情

考题 ()不是餐厅服务员三了解的内容。 A、了解宾客的风俗习惯B、了解宾客的生活忌讳C、了解宾客的籍贯和姓名D、了解宾客的特殊需要

考题 在受理宾客投诉的过程中,应特别注意维护的宾客(),时刻都让其感到受到了重视。 A.人格B.尊严C.性格D.自尊心

考题 进房后应征询宾客意见摆放行李,向宾客道别后,应面向宾客退三步再转身走出房间,面朝房内将门轻轻关上。() 此题为判断题(对,错)。

考题 宾客要求服务员代为点菜时,下面哪种说法是错误的()? A.宾客对点什么菜式拿不定主意B.宾客显示富裕的一种表现C.这位宾客是常客,寻值台员表示信任D.宾客非常了解菜单

考题 花式冷盘依据宾客的( )、生活爱好、民族、宗教、不同信仰进行设计。 A.生活习惯B.艺术爱好C.饮食习惯D.性格

考题 宴会看台服务员要做到的三了解是()。A.了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求B.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求C.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求D.了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求

考题 下列()不属于服务员应掌握的“三了解”内容。A、了解宾客风俗习惯B、了解宾客的工作单位C、了解宾客的生活忌讳D、了解宾客的特殊需要

考题 下列各项属于客史档案内容的是()。A、宾客的职业B、宾客的住店记录C、宾客特殊喜好D、客人的联系方式

考题 关于Check-in程序,描述正确的是()A、与宾客问候招呼之后,应该询问宾客是否有预定B、无预订宾客,应在分配好房间后通知其他总台工作人员,避免重复入住登记C、公司付费的宾客无需要预付押金D、礼貌道别时,应该说:“您的房间在5楼,房间号码是503,再见”

考题 作为饭店服务人员,必须有良好的记忆能力,要能记住客人的姓名、长相、喜好、习惯等,更好地满足宾客求尊重的心理。

考题 以下道别应注意的细节有以下哪些选项?()A、在主宾双方握手作别时,一般有主人先伸手,宾客随后伸手B、宾客离去时,主人应当相送一程C、来宾告辞时,主人应该在对方站起来后再起身D、来宾告辞时主人应加以挽留

考题 道别时注意观察宾客的()。A、服装B、相貌C、神情D、气质

考题 下列对迎送宾客服务礼仪的操作,描述正确的是哪项()?A、如遇雨雪天气,应为入店的宾客带入的雨伞套入袋内,锁在专设的伞架上,钥匙交予宾客保管B、遇见宾客行李较多时,主动征询宾客是否需要帮忙,在得到宾客允许下,方可帮助C、向离店宾客需微笑道别:“先生/小姐,再见!欢迎您再次光临”D、所有选项皆是

考题 与宾客交流时,应该注意与宾客保持的有效距离为多少?()A、0.15——0.46米

考题 宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解,分别是()。A、了解宾客的风俗习惯B、了解宾客的生活忌讳C、了解宾客的特殊要求D、了解宾客的用餐习惯

考题 宾客要求服务员代为点菜时,下面哪种说法是错误的()A、宾客对点什么菜式拿不定主意B、宾客显示富裕的一种表现C、这位宾客是常客,对值台员表示信任D、宾客非常了解菜单

考题 宴会看台服务员要做到的三了解是()。A、了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求B、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求C、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求D、了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求

考题 宴会开始前,餐厅服务员应做到:了解宾客的风俗习惯、了解宾客的生活忌讳、了解宾客的特殊要求。

考题 餐厅服务员在接待宾客准备中,除了要了解宾客的生活忌讳和特殊需求外,还要了解()A、饮食习惯B、生活习惯C、风俗习惯D、口味习惯

考题 精油护理前,了解宾客的()尤为必要。A、身体及精神状况B、购买能力C、职业特点D、对花草的喜好

考题 “满足宾客需要”和“宾客的满意度”是饭店质量的两个核心内容。

考题 单选题道别时注意观察宾客的()。A 服装B 相貌C 神情D 气质

考题 单选题道别时注意观察宾客的神情,了解宾客的()。A 习惯B 满意度C 喜好D 性格

考题 多选题宴会服务人员对客人的情况做好“三了解”分别是()。A了解宾客风俗习惯B了解宾客生活忌讳C了解宾客特殊需要D了解邀请对象

考题 多选题关于Check-in程序,描述正确的是()A与宾客问候招呼之后,应该询问宾客是否有预定B无预订宾客,应在分配好房间后通知其他总台工作人员,避免重复入住登记C公司付费的宾客无需要预付押金D礼貌道别时,应该说:“您的房间在5楼,房间号码是503,再见”

考题 多选题宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解,分别是()。A了解宾客的风俗习惯B了解宾客的生活忌讳C了解宾客的特殊要求D了解宾客的用餐习惯