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宴会看台服务员要做到的三了解是()。

  • A、了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求
  • B、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求
  • C、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求
  • D、了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求

参考答案

更多 “宴会看台服务员要做到的三了解是()。A、了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求B、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求C、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求D、了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求” 相关考题
考题 西餐宴会服务,看台服务员又可分为斟酒服务员和()服务员。 A.撤换餐盘B.菜肴分让C.菜肴整理D.菜肴浇汁

考题 宴会前,服务员要做到“三了解”。其中之一是()。 A、了解宴会的菜式品种B、了解出菜顺序C、了解宾客的特殊需要D、了解宾客的口味爱好

考题 宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。此题为判断题(对,错)。

考题 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织()人员等。A.参观B.监督C.调查D.指挥

考题 宴会看台服务员要做到的三了解是()。A.了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求B.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求C.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求D.了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求

考题 宴会进行中,服务员要做到“三勤”,即勤巡视、勤斟酒、勤换()。A、餐具B、餐巾C、骨盘D、烟灰缸

考题 宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活()。A、规律B、观念C、态度D、忌讳

考题 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A、看台B、监督C、调查D、参观

考题 在宴会服务中,服务员要做到“八知三了解”,“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。()

考题 宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解,分别是()。A、了解宾客的风俗习惯B、了解宾客的生活忌讳C、了解宾客的特殊要求D、了解宾客的用餐习惯

考题 在了解宴会的基本情况时,服务员必须做到哪“八知”、“三了解”?

考题 看台服务员应在宴会前()斟好白酒和葡萄酒。A、5minB、10minC、15minD、20min

考题 中档中餐宴会服务一般一名看台服务员应为20位左右客人提供餐台的就餐服务。

考题 下列()项是宴会指挥员的职责。A、主动为客人上毛巾,洗手盅等B、筹备宴会所使用的餐酒具及其他所需用品C、协助看台服务员做好联系工作D、协助整理菜台,服务桌

考题 西餐宴会服务,看台服务员又可分为斟酒服务员和()服务员。A、撤换餐盘B、菜肴分让C、菜肴整理D、菜肴浇汁

考题 宴会前,服务员应做到的“五了解”的内容是什么?

考题 服务员在接到宴会通知单后,要做到()。A、“二知、三了解”B、“四知、三了解”C、“六知、三了解”D、“八知、三了解”

考题 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、()服务员及宴会组织指挥人员等。A、为客人照看物品B、传菜C、菜肴介绍D、结账

考题 宴会设置的服务岗位只有看台服务员和传菜服务员两种岗位。

考题 高档宴会一般1名看台服务员要为()位客人提供餐台的就餐服务,1名传菜服务员要为()位客人提供传菜服务。

考题 中餐宴会服务中,1名看台服务员要为()左右客人提供餐桌和就餐服务。A、10位B、20位C、30位D、40位

考题 餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解,三了解指:了解宾客()。A、人数B、风俗习惯C、生活忌讳D、特殊需要

考题 宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。()

考题 判断题在宴会服务中,服务员要做到“八知三了解”,“八知”指知宴会规模、知宴会主题、知收费办法、知主办地点、开餐时间、宴会标准、知菜单内容、知进餐方式。()A 对B 错

考题 单选题宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、()服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。A 看台B 监督C 调查D 参观

考题 判断题宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要求。()A 对B 错

考题 多选题宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解,分别是()。A了解宾客的风俗习惯B了解宾客的生活忌讳C了解宾客的特殊要求D了解宾客的用餐习惯