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关于四季豆中毒，下列错误的是（）

  • A、四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一
  • B、一年四季各地都有发生，以秋季多发
  • C、病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，预后良好
  • D、炒四季豆时不宜过熟

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更多 “关于四季豆中毒，下列错误的是（）A、四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一B、一年四季各地都有发生，以秋季多发C、病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，预后良好D、炒四季豆时不宜过熟” 相关考题
考题 易引起植物性食物中毒的食物:() A.四季豆B.木薯C.洋葱D.黄花菜
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考题 避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。A.开水烫后弃水炒煮B.煮熟透C.水浸泡后弃水炒煮D.盐水泡后弃水炒煮
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考题 四季豆可引起食物中毒的成分有（ ）。
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考题 新鲜四季豆在烹饪时，如未烧熟煮透，极易发生食物中毒。(判断对错)
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考题 关于四季豆中毒，下列错误的是（） A. 四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一 B. 一年四季各地都有发生，以秋季多发 C. 病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，愈后良好 D. 炒四季豆时不宜过熟
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考题 关于四季豆中毒，下列错误的是( )A.四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一 B.一年四季各地都有发生，以秋季多发 C.病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，预后良好 D.炒四季豆时不宜过熟
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考题 预防四季豆食物中毒方法主要是（　　）。A.炒熟煮透 B.尽量不吃四季豆 C.选择无毒四季豆 D.和其他蔬菜一起食用
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考题 毒蕈中毒，四季豆中毒都属于非细菌性食物中毒。
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考题 下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是（）。A、发病率高，病死率低B、一年四季均可发生，夏秋季发病率高C、动物性食品是引起中毒的主要食品，其中以禽肉类发生率最高D、沙门菌是最常见的致病菌E、病程短、恢复快、预后好
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考题 避免四季豆中毒，应将四季豆（）后食用。A、开水烫后弃水炒煮B、煮熟透C、水浸泡后弃水炒煮D、盐水泡后弃水炒煮
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考题 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
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考题 四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？（）A、恶心B、呕吐C、腹痛D、口舌发麻
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考题 四季豆能引起食物中毒的原因是什么？
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考题 预防四季豆食物中毒的措施是将四季豆（）煮透至失去原有的生绿色。A、煮烂B、煮熟C、半生D、半熟
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考题 以下（）说法是不正确的？A、蔬菜粗加工时以清水浸泡小时，烹调前再经烫泡分钟，可有效去除蔬菜表面的大部分农药。B、生豆浆煮至泡沫上浮，撇去泡沫即可去除豆浆中的胰蛋白酶抑制物等引起食物中毒的物质。C、烹调时先将四季豆放入开水中烫煮0分钟以上再炒，可避免四季豆引起的食物中毒。D、使用大锅的集体供餐单位，为防止烧炒不透，尽量不供应四季豆等豆荚类。
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考题 预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。A、10分钟B、20分钟C、30分钟D、40分钟
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考题 较常见的植物性食物中毒有（）。A、发芽马铃薯B、含农药蔬菜C、生四季豆D、生豆浆
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考题 为避免食用四季豆中毒，在烹调四季豆时要（）。
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考题 几种易引起食物中毒的常见蔬菜有（）的马铃薯、（土豆）；（）的四季豆、（）、（），（）的甘蔗。
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考题 四季豆不可用作凉菜制作，以免引起食物中毒。
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考题 问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
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考题 单选题关于四季豆中毒，下列错误的是（　　）。A 四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一B 一年四季各地都有发生，以秋季多发C 病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，愈后良好D 炒四季豆时不宜过熟E 四季豆放置时间过长，可能会引起变质
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考题 多选题较常见的植物性食物中毒有（）。A发芽马铃薯B含农药蔬菜C生四季豆D生豆浆
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考题 单选题由于食品污染引起的食物中毒是（　　）。A 河豚鱼中毒B 木薯中毒C 毒蕈中毒D 四季豆中毒E 肉毒毒素食物中毒
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考题 单选题避免四季豆中毒，应将四季豆（）后食用。A 开水烫后弃水炒煮B 煮熟透C 水浸泡后弃水炒煮D 盐水泡后弃水炒煮
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考题 单选题预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。A 10分钟B 20分钟C 30分钟D 40分钟
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考题 单选题关于四季豆中毒 ，下列错误的是（ ）A 四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一B 一年四季各地都有发生，以秋季多发C 病程较短，大多数病人在24／小时之内恢复，预后良好D 炒四季豆时不宜过熟
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