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待宰牛、羊送宰前应停食静养(),宰前3小时停止饮水。
- A、1小时
- B、3-5小时
- C、10-12小时
- D、12-24小时
参考答案
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考题
禽宰工艺流程是()。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
考题
单选题猪临宰前可停食()。A
12小时B
24小时C
6小时
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