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根茎类蔬菜要先刮削（），然后用清水洗净即可。

  • A、根部
  • B、茎部
  • C、外皮
  • D、外壳

参考答案

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考题 新购置的器皿的清洗是，先用稀盐酸浸泡，然后用肥皂水洗净，清水冲洗，最后用（）冲淋1遍，干后备用。
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考题 整理后的蔬菜先放入浓度为2%的（）中浸泡约5min，然后用清水冲洗，可去除虫卵。A、高锰酸钾溶液B、食盐溶液C、漂白粉溶液D、84消毒液
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