考题
无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。此题为判断题(对，错)。
考题
白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。此题为判断题(对，错)。
考题
分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
考题
A型感官品评又叫作()。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评
考题
应用TTT法进行品评时，人数至少在()人以上。A.6B.8C.10D.12
考题
葡萄酒品评类型包括（）。A、喜好型品评B、质检性品评C、分析型品评D、市场品评
考题
（）型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
考题
品评时部分品评员会产生很大压力，这种压力会改变自己的（）状态，使品评结果产生极大的误差。
考题
分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求？
考题
具备一定品评水平的品评员需要经常进行（），才能够保持并提高自己的品评水平。
考题
采用“差异品评法”来品评酒类产品的方法主要有（）。A、三杯品评法论B、实验品评法C、顺位品评法D、记分品评法
考题
杀菌机停机＞1小时高温区和杀菌区的酒，取样由专业品评人员品评，新鲜度品评平均得分＞（）分的酒可放行，品评不合格的产品不得放行。A、4B、5C、3D、6
考题
无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。
考题
产品一致性感官品评的方法可以使用（）品评法或TTT法。
考题
品评员不能使用有香味的化妆品，但在品评前可吃点口香糖，以清除口内杂味。
考题
根据葡萄酒陈酿期间的品评目的，一般采用（）。A、分级品评B、产品评优C、质量检验品评D、分析品评
考题
鉴定本批产品于上一批的差异用（）。A、一杯品评法B、多杯品评法C、三杯品评法D、二杯品评法
考题
A型感官品评又叫作（）。A、消费者型感官品评B、2型感官品评C、分析型感官品评D、偏爱型感官品评
考题
一定规模的专家品评时，在使用统一标准对酒进行评价的同时，也可以同时评定品评员对酒的爱好。
考题
白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
考题
应用TTT法进行品评时，人数至少在（）人以上。A、6B、8C、10D、12
考题
押品评估的评估依据可以是抵押人提供有关材料。
考题
多选题采用“差异品评法”来品评酒类产品的方法主要有（）。A三杯品评法论B实验品评法C顺位品评法D记分品评法