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浓香型白酒生产最主要的设备是（）

  • A、转运设备
  • B、发酵设备
  • C、摊凉设备

参考答案

更多 “浓香型白酒生产最主要的设备是（）A、转运设备B、发酵设备C、摊凉设备” 相关考题
考题 以下关于转运的设备要求正确的是 () A、所有转运设备都必须能够通过转运途中的电梯、门廊等通道B、所有电子设备都应能电池驱动并保证充足的电量C、转运人员须确保所有转运设备正常运转并满足转运要求D、所有设备应该固定在与患者同一水平面或高于患者水平面E、要使用符合要求的重症转运床
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考题 豉香型白酒的“豉香”主要来源于所用的原料和发酵设备。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列属于转运班前生产准备内容的有( )。 A、卫生检查B、设备检查C、单据检查D、设备耗材检查
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考题 下列不属于转运班前生产准备内容的是( )。 A、设备检查B、签到检查C、单据检查D、设备耗材检查
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考题 在西式面点中主要用于半制品发酵、冷藏和冷冻的设备是()。 A.搅拌设备B.搓圆设备C.机械设备D.恒温设备
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考题 树态法酿造白酒的最大特征是：固态发酵液、（），它的主要特点：（1）采用（），开放式生产，并用多菌种混合发酵；（2）（）；（3）采用（）来调节酒醅淀粉浓度、（）；（4）设备为（）蒸馏。
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考题 发酵车间的生产设备为什么要消除跑冒滴漏？
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考题 设备完好率的计算式正确的是（）A、主要生产设备完好率=主要生产设备完好台数/主要生产设备总台数*100%B、主要生产设备完好率=主要生产设备总台数/主要生产设备完好台数*100%C、主要生产设备完好率=主要生产设备台数/主要生产设备总台数*100%
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考题 下列设备分类不是按用途分的是（）。A、备用设备B、非生产设备C、生产设备D、电气设备
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考题 在浓香型白酒生产中，靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式。以这种发酵生产的酒叫做（）。
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考题 清香型白酒的发酵容器是（）。浓香型是（）。
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考题 在发酵过程中，（）形成（）比较缓慢，因而使浓香型白酒生产周期长、成本高。
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考题 在西式面点中主要用于半制品发酵、冷藏和冷冻的设备是（）。A、搅拌设备B、搓圆设备C、机械设备D、恒温设备
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考题 啤酒坊的酿造设备中，最主要的配置包括（）。A、糖化和发酵系统B、制冷系统C、售酒设备D、运输设备
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考题 手套属于突发事件的医疗设备的哪一类（）A、通讯设备B、个人防护设备C、抢救医疗设备D、转运工具
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考题 嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别？
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考题 清香型白酒工艺最突出的特点是（）A、高温堆积B、混蒸混烧C、清蒸清烧D、石窖泥底为发酵设备E、半固态发酵
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考题 为什么要用浓香型白酒的发酵容器？
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考题 同样发酵设备是泥窖，浓香型和凤香型有何区别？
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考题 浓香型白酒采用（）、多菌种发酵的固态法生产模式。
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考题 机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是（）。
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考题 以下产品发酵生产不用通风发酵设备的是（）A、柠檬酸生产B、乳酸生产C、味精生产D、抗生素生产
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考题 浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
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考题 单选题啤酒坊的酿造设备中，最主要的配置包括（）。A 糖化和发酵系统B 制冷系统C 售酒设备D 运输设备
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考题 填空题机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是（）。
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考题 填空题在浓香型白酒生产中，靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式。以这种发酵生产的酒叫做（）。
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考题 单选题回转窑是建材设备中的（　）。A 耐火材料生产设备B 玻璃生产设备C 水泥生产设备D 新型建筑材料生产设备
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