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盘饰是在传统面点工艺基础上，运用现代绘画手段使成品组合成艺术图形的工艺过程。

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考题 盘饰是在传统面点工艺基础上运用现代面塑手段制作造型,通过合理围饰、点缀或组装,使成品组合成艺术图形的工艺过程。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 面点成型是指将调制的面团，按照品种的要求，运用各种方法，形成半成品或成品生坯的工艺过程。()
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考题 美术与现代科技结合而形成的一个新的艺术领域是指（　　）。 A．美术鉴赏 B．绘画·雕塑 C．设计·工艺 D．现代媒体艺术
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考题 盘饰又称为面点的（）A、围边设计B、成品设计C、成熟设计D、整体设计
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考题 盘饰又称为面点的围边设计，所以说盘饰一般不讲究可食性。
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考题 用于面点制品的盘饰原料要具备可食性、安全性。
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考题 盘饰是在传统面点（）基础上，运用现代面塑手段，通过合理围饰、点缀或组装，使成品组合成艺术图形的工艺过程。A、工艺B、工夫C、工作D、工法
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考题 盘饰是在传统面点工艺基础上，运用现代面塑手段使成品组合成艺术图形的工艺过程。
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考题 面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、蛋清和醋精经搅拌而成的。
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考题 盘饰是在传统面点工艺基础上，运用现代（）手段，通过合理围饰、点缀或组装，使成品组合成艺术图形的工艺过程。A、雕刻B、科技C、面塑D、绘画
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考题 盘饰是在（）面点工艺基础上，运用现代面塑手段，通过合理围饰、点缀或组装，使成品组合成艺术图形的工艺过程。A、古老B、悠久C、传统D、中式
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考题 馅心在面点工艺中具有体现面点（）影响面点形态，形成面点特色和使面点花色品种多样化的特点。
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考题 拼摆要运用（）的手法，将不同的原料组合成一个完整的甜点成品。A、搭配B、艺术C、对称D、夸张
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考题 面点盘饰料糖膏是用糖粉和水调制而成的。
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考题 用于面点制品的盘饰原料可不考虑可食性。
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考题 中国古典建筑在装饰上，主要集中在（）部分，综合运用了各种美术工艺及工艺雕刻、绘画法等艺术加工手法。A、梁坊B、斗拱C、檩椽D、柱子
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考题 （）在包装中的运用，既能传达文字信息，起到介绍、宣传商品的作用，又能表现其独特的艺术情趣。A、传统书法艺术B、传统绘画艺术C、篆刻D、素描
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考题 德国工业联盟是在吸取英国（）经验的基础上建立的。A、工艺美术运动B、新艺术运动C、现代艺术运动D、工业革命运动
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考题 对绘画艺术语言进行组织，使之构成一幅完美的画，称为（）在中国画中，传统的提法是（）。
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考题 关于图书美术设计的手段，下列表述准确的有（）。A、是以一定的物质材料和技术手段为基础的艺术创作B、其手段主要有艺术的手段、技术的手段和材料与印刷工艺的手段C、艺术的手段指运用形象、图案、色彩、文字等要素，以写真或写意的手法，表达图书主题内涵的方法D、技术的手段是运用现代化的手段，使设计对象产生一种超空间、超想象、超常规的特殊艺术效果E、材料的手段中的“材料”主要是指织物
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考题 传统手工艺是在（）的基础上发展起来的。A、特种工艺B、现代工艺C、宫廷工艺D、民间工艺
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考题 运用线条、色彩等要素，在二维空间里塑造出静态视觉形式的艺术形式是（）。A、绘画B、雕塑C、工艺美术D、建筑艺术
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考题 （）被称为光与影的艺术，其艺术形象的创造是通过光线、影调与构图手段的结合运用来完成的。A、建筑艺术B、摄影艺术C、电影艺术D、绘画艺术
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考题 塞尚的探索突破了传统观念的束缚，启发了现代绘画，因此被誉为“现代绘画之父”，但是，在现代绘画中最直接受他影响的是（）。
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考题 单选题（）在包装中的运用，既能传达文字信息，起到介绍、宣传商品的作用，又能表现其独特的艺术情趣。A 传统书法艺术B 传统绘画艺术C 篆刻D 素描
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考题 单选题运用线条、色彩等要素，在二维空间里塑造出静态视觉形式的艺术形式是（）。A 绘画B 雕塑C 工艺美术D 建筑艺术
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考题 单选题传统手工艺是在（）的基础上发展起来的。A 特种工艺B 现代工艺C 宫廷工艺D 民间工艺
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