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论述影响餐饮企业招聘与录用工作的主要因素并对内部招聘的利弊进行评价。
参考答案
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考题
下列关于内部招聘的陈述正确的是（ ）。A．组织在进行人员招聘录用工作时，组织外部招聘应先于内部调整，尤其对于高级职位或重要职位的人员选聘B．内部招聘的员工对企业更熟悉，对新职务的适应期更短C．为了避免员工提意见，内部招聘应该秘密进行，而不应该透明化D．内部招聘能够获取可以提供新思想并具有不同背景的员工
考题
组织在进行人员招聘录用工作时，( )。A．首先要明确人员的招聘来源B．补充初级岗位的需求可以从内部招聘中得到满足C．为了组织的长期发展，组织内部的高层岗位应尽量从内部招聘获得D．对于本组织缺少又急需的人才，应立即制定内部培训计划对内部人员进行培养
考题
组织在进行人员招聘录用工作时，（）。A、首先要明确人员的招聘来源B、补充初级岗位的需求可以从内部招聘中得到满足C、为了组织的长期发展，组织内部的高层岗位应尽量从内部招聘获得D、对于本组织缺少又急需的人才，应立即制定内部培训计划对内部人员进行培养
考题
对招聘活动进行评估，其主要目的是（ ）A、为下次招聘总结经验教训B、对招聘工作的效率进行评估C、对照招聘计划对实际录用的结果进行评价总结D、招聘者做出录用决策，以便达成个人与工作的最终匹配E、及时发现招聘过程存在的问题，分析原因，寻找解决的对策
考题
对招聘活动的评估主要包括（）A、对照招聘计划对实际招聘录用的数量方面进行评价总结B、对照招聘计划对实际招聘录用的质量方面进行评价总结C、对招聘工作的时间效率进行评估D、对招聘工作的满意程度进行评估E、对招聘工作的经济效率进行评估
考题
多选题对招聘活动的评估主要包括（）A对照招聘计划对实际招聘录用的数量方面进行评价总结B对照招聘计划对实际招聘录用的质量方面进行评价总结C对招聘工作的时间效率进行评估D对招聘工作的满意程度进行评估E对招聘工作的经济效率进行评估
考题
问答题什么是人员招聘与配置？说明分析内部招聘与外部招聘的利弊。
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