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苋菜红的使用量为0.5克/千克。


参考答案

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考题 在食品添加剂中,苋菜红最大使用量为( )。A.0.01 g/kgB.0.02 g/kgC.0.05 g/kgD.0.08 g/kg

考题 我国规定,食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为:其中,苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。A.0.5B.0.05C.0.1D.0.01

考题 苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是()g/kgA.0.1B.0.15C.0.05D.0.01

考题 下列色素原料允许最大使用量为0.1 g/kg的是______。 A.柠檬黄B.可可粉C.绿菜汁D.苋菜汁

考题 以下属于天然色素的是()。 A.姜黄素、柠檬黄、苋菜红B.辣椒红素、甜菜红素、柠檬黄C.辣椒红素、甜菜红素、苋菜红D.辣椒红素、甜菜红素、姜黄素

考题 某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,应使用何种为好A.苋菜红SXB 某食品厂欲研制开发某种儿童食品,需加入红色色素,为保证安全无害,应使用何种为好A.苋菜红B.赤鲜红C.新红D.胭脂红E.高粱红

考题 苋菜红的使用量控制在0.05克/千克,我国卫生部规定在()食品中禁止使用苋菜红。A、素食B、肉类C、老年D、婴儿

考题 我国规定苋菜红的最大使用限度为()。A、0.5克/千克B、0.15克/千克C、0.05克/千克D、0.1克/千克

考题 胡萝卜素最大的使用量为()A、0.1克/千克B、0.2克/千克C、0.3克/千克D、0.05克/千克

考题 紫胶色素最大的使用量为()A、0.1克/千克B、0.2克/千克C、0.3克/千克D、0.05克/千克

考题 发色剂亚硝酸钠的最大允许使用量为()。A、0.15克/千克B、0.5克/千克C、1.5克/千克

考题 可用于食品的天然着色剂为()。A、柠檬黄B、苋菜红C、甜菜红D、日落黄E、藤黄

考题 下列着色剂中何种为天然着色剂()A、苋菜红B、胭脂红C、赤鲜红D、甜菜红E、新红

考题 食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克0.05克。

考题 以下哪种属于合成色素。()A、柠檬黄、苋菜红B、辣椒红素、甜菜红素C、甜菜红素、苋菜红D、辣椒红素、姜黄素

考题 苋菜红是从苋菜中提炼出来的色素。

考题 以下属于天然色素的是()。A、姜黄素、柠檬黄、苋菜红B、辣椒红素、甜菜红素、柠檬黄C、辣椒红素、甜菜红素、苋菜红D、辣椒红素、甜菜红素、姜黄素

考题 食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克()克。A、0.05B、0.06C、0.07D、0.08

考题 苋菜红最大使用量是0.05g/kg。

考题 玫瑰油在面点制作中最大使用量为()A、0.2毫克/千克B、1.2毫克/千克C、1.5毫克/千克D、0.5毫克/千克

考题 人工色素由于含有毒性,受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料()克。A、0.5克B、0.1克C、0.05克D、0.01克

考题 下列着色剂属于天然着色剂的为()。A、苋菜红B、甜菜红C、胭脂红D、赤鲜红

考题 将苋菜红水溶液加入由()、()和()作用所形成的氧化水合物中,使之吸附形成苋菜红铝色淀。

考题 填空题菊花、一品红、扁豆、茼蒿、苋菜等为().

考题 单选题下列着色剂属于天然着色剂的为()。A 苋菜红B 甜菜红C 胭脂红D 赤鲜红

考题 单选题苋菜红(  )。A B C D E

考题 单选题下列着色剂中何种为天然着色剂?(  )A 赤鲜红B 胭脂红C 苋菜红D 甜菜红E 新 红