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紫胶色素最大的使用量为（）

  • A、0.1克/千克
  • B、0.2克/千克
  • C、0.3克/千克
  • D、0.05克/千克

参考答案

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考题 红曲色素、紫胶色素、胡萝卜素、结晶紫等属于我国规定使用的天然色素。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 我国规定，允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。A.靛蓝B.孔雀绿C.叶绿素D.紫胶色素
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考题 我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。A.日落黄B.柠檬黄C.孔雀绿D.叶绿素
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考题 我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。A.苏丹红B.孔雀绿C.靛蓝D.焦糖
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考题 我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。此题为判断题(对，错)。
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考题 我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素此题为判断题(对，错)。
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考题 食用合成色素中的靛蓝的最大使用量为()A.0.01g/kgB.0.1g/kgC.0.05g/kgD.0.5g/kg
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考题 食品卫生法中规定，食用合成色素中胭脂红的最大使用量为()。A.0.5g/kgB.0.05g/kgC.0.1g/kgD.0.01g/kg
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考题 下列色素原料允许最大使用量为0.1 g／kg的是______。 A.柠檬黄B.可可粉C.绿菜汁D.苋菜汁
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考题 紫胶色素是紫胶虫在某种动物体内分泌的一种色素成分。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 紫胶色素是紫胶虫在某种（）上分泌的一种色素成分。A、生物B、细菌C、动物D、植物
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考题 柜架是展示，销售物品（）和（）的陈列道具.A、最简单，使用量最大B、最复杂，使用量最大C、最常用，使用量最少D、最常用，使用量最大
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考题 食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克0.05克。
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考题 允许使用的色素中胭脂红的最大使用量为（）。
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考题 具有增味作用的天然色素是（）A、红曲米和红曲红B、焦糖色C、甜菜红D、紫胶红
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考题 食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克（）克。A、0.05B、0.06C、0.07D、0.08
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考题 食用合成色素的最大使用量为（）。
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考题 人工色素由于含有毒性，受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料（）克。A、0.5克B、0.1克C、0.05克D、0.01克
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考题 紫胶色素是紫胶虫在某些植物上所分泌的紫原胶中的一种色素成分，色泽为（）。A、鲜红色粉末状B、紫红粉末状C、鲜红色块状D、紫红色块状
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考题 以下（）色素属于微生物色素。A、紫胶红B、红曲红C、胭脂虫红D、姜黄色素
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考题 以下属于天然色素的有（）A、辣椒红B、姜黄C、胭脂红D、紫胶红
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考题 下列合成色素中，最大使用量最低的是（）A、胭脂红B、日落黄C、靛蓝D、亮蓝
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考题 单选题（）主要分布于印度等国，1985年引进我国，在云南元江干热河谷区有培育。该虫紫胶色浅，呈黄色，紫胶质量为所有紫胶虫中最好的。A 格氏紫胶虫B 榕树紫胶虫C 紫胶蚧
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考题 填空题我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，肉、鱼、蛋类制品中山梨酸最大使用量为0.075g/kg，各种肉制品中硝酸钠（）最大使用量≦0.5g/kg，亚硝酸钠钾最大使用量≦0.15g/kg，磷酸三钠可用于乳及乳制品，最大使用量0.5g/kg。
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考题 单选题下列合成色素中，最大使用量最低的是（）A 胭脂红B 日落黄C 靛蓝D 亮蓝
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