网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

中国历史上烹饪理论的代表作是（）

参考答案

更多 “中国历史上烹饪理论的代表作是（）” 相关考题
考题 中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色，在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。A、工艺技术B、加工方法C、烹饪规律D、烹饪方法
查看答案
考题 我国历史上最早的一篇烹饪理论文章是《本味篇》。（ ）
查看答案
考题 中国历史上烹饪理论的代表作是()
查看答案
考题 中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们()遵循和掌握的烹饪规律。A、应该B、必须C、重点D、永远
查看答案
考题 在中国烹饪的基本条件中，最基础的条件是()。A、烹饪原料B、烹饪能源C、烹饪器具D、烹饪人员
查看答案
考题 明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。（ ）
查看答案
考题 世界三大烹饪流派的代表分别是中国烹饪、法国烹饪和( )．A．意大利烹饪B．土耳其烹饪C．俄罗斯烹饪D．印度烹饪
查看答案
考题 明代袁枚的《随园食单》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。（ ）
查看答案
考题 中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是()。A.秦、汉阶段B.史前阶段C.春秋、战国阶段D.明、清阶段
查看答案
考题 历史上，最古老的军事理论著作是中国的（）和（）。
查看答案
考题 我国历史上一篇烹饪理论文章是（）A、《吕氏春秋 本味篇》B、《食珍录》C、《随园食单》D、《千金要方》
查看答案
考题 《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先世界。A、1000B、1500C、2000D、3000
查看答案
考题 论述中国烹饪思想及其对中国烹饪实践的影响。
查看答案
考题 简要说明近代历史上中国建筑复兴的三种历史主义手法，并指出其代表作。
查看答案
考题 中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是（）。A、秦、汉阶段B、史前阶段C、春秋、战国阶段D、明、清阶段
查看答案
考题 《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先于世界。A、1000B、1500C、2000D、3000
查看答案
考题 《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一部（）专著，说明早在2000年前，我国的烹饪文化已领先世界。A、菜谱B、烹饪文化C、烹饪理论D、烹饪技术
查看答案
考题 烹饪学是（）、（）、（）的重要理论基础，是促进烹饪技术科学化的前提。
查看答案
考题 中国烹饪理论体系基本成熟的标志性著作是（）
查看答案
考题 中国烹饪的核心理论是（）A、五味调和B、本味论C、气味阴阳论D、适口论
查看答案
考题 中国法律思想的研究对象是中国历史上的各种法律理论和（）。A、理论B、观点C、主张D、思想
查看答案
考题 当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
查看答案
考题 单选题下列不属于世界三大烹饪流派的是( )。A 中国烹饪B 法国烹饪C 印度烹饪D 土耳其烹饪
查看答案
考题 多选题世界公认的三大烹饪流派指（　　）。A中国烹饪B法国烹饪C意大利烹饪D土耳其烹饪
查看答案
考题 判断题我国历史上最早的一篇烹饪理论文章是《本味篇》。A 对B 错
查看答案
考题 单选题我国历史上一篇烹饪理论文章是（）A 《吕氏春秋 本味篇》B 《食珍录》C 《随园食单》D 《千金要方》
查看答案
考题 单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。A 中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B 中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C 中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D 中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
查看答案
考题 多选题世界公认的三大烹饪流派指（　　）。A中国烹饪B印度烹饪C法国烹饪D意大利烹饪E土耳其烹饪
查看答案
热门标签
最新试卷