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过于追求食品的鲜嫩可能会导致（）

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考题 儿童一般喜欢清爽、鲜嫩、色泽鲜艳、()的食品。 A、咸脆焦香B、咸香软烂C、甜香脆辣D、甜脆单一
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考题 ()不是儿童用餐的口味特点。 A、喜欢清淡，鲜嫩的食品B、喜欢色泽鲜艳的食品C、喜欢甜脆单一的食品D、喜欢干辣软烂的食品
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考题 长期食用含“苏丹红”的食品，可能会导致肝部病症。
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考题 造成餐饮加工操作中发生未烧熟煮透的主要原因有()。 A.同时烹调食品较多或体积过大，造成受热不均B.解冻不彻底C.过于追求食品的鲜嫩，烹调时间不足D.加工量超过加工能力，短时间内要加工大量食品，烹调温度不够，烹调时间不足
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考题 在开展故事表演游戏时,不必过于追求表演效果,追求成人欣赏的装饰美也是不必要的。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 儿童一般喜欢清淡、鲜嫩、色泽鲜艳、( )的食品。 A.咸脆焦香B.成香软烂C.甜香脆辣D.甜脆单一
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考题 浙江菜选料精细，讲求()，追求鲜嫩。A.口味B.质嫩C.造型D.鲜活
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考题 （）追求菜肴的鲜嫩，讲究菜肴的原汁原味。A、俄式菜B、英式菜C、法式菜D、德式菜
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考题 德国人不喜欢过于（），辛辣的食品。
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考题 当飞机重心过于靠前时，可能会出现的现象是（）。A、单位过载对应的杆力减小B、接地时拉平困难，容易导致导向轮先接地C、失速速度减小
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考题 浙江菜选料精细，讲求（），追求鲜嫩。 A、口味B、质嫩C、造型D、鲜活
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考题 氯霉素禁用于食品动物是因为（）A、人摄入含氯霉素残留的食品可能会发生严重过敏反应B、对食品动物毒性大C、人摄入含氯霉素残留的食品可能会发生再生障碍性贫血D、对食品动物造血系统有明显抑制
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考题 食品库房中，可不与食品分开设置的是（）A、不会导致食品污染的食品容器B、会导致食品污染的非食品C、不会导致食品污染的包装材料D、不会导致食品污染的工用具
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考题 食品库房中，应与食品分开设置的是（）。A、不会导致食品污染的食品容器B、会导致食品污染的非食品C、不会导致食品污染的包装材料D、不会导致食品污染的工用具
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考题 以下可能会导致交叉污染的操作包括（）。A、食品成品与原料容器混用B、食品成品中心温度末达到70℃C、加工生食品后未洗手消毒直接加工凉菜D、肉与蔬菜处在冰箱的同一个冰室
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考题 用功能主义的方法来定义证券，可能会导致证券的外延过于（）A、狭窄B、宽泛C、明确D、模糊
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考题 研究领导的专家举出如下几个领导者失败的原因：骄傲自大、冷漠、偏执、冲动、人际交往意识淡薄、过于追求完美、浮躁、好与人争论和过于谨慎等等。为什么你认为这些因素可能会导致领导的失败呢?领导可以做什么事情以避免这些因素?
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考题 随着任务的完成，（）可能导致项目的收尾工作无人过问。A、有的队员可能会松懈下来B、有的队员可能迫不及待去寻找新的项目机会C、有的队员可能过于关注项目任务D、有的队员可能在失落中打发时光E、有的队员可能过于关注项目目标
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考题 老年人一般喜欢（）、轻油、易消化的食品。A、清淡B、松软C、鲜嫩D、爽口
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考题 儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜艳、（）的食品。
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考题 以下可能会导致交叉污染的操作包括（）。A、食品成品与原料容器混用B、食品成品中心温度未达到70C、加工生食品后未洗手消毒直接加工凉菜D、肉与蔬菜处在冰箱的同一个冰室
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考题 多选题随着任务的完成，（）可能导致项目的收尾工作无人过问。A有的队员可能会松懈下来B有的队员可能迫不及待去寻找新的项目机会C有的队员可能过于关注项目任务D有的队员可能在失落中打发时光E有的队员可能过于关注项目目标
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考题 单选题当飞机重心过于靠前时，可能会出现的现象是（）。A 单位过载对应的杆力减小B 接地时拉平困难，容易导致导向轮先接地C 失速速度减小
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考题 判断题长期食用含“苏丹红”的食品，可能会导致肝部病症。A 对B 错
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考题 单选题用功能主义的方法来定义证券，可能会导致证券的外延过于（）A 狭窄B 宽泛C 明确D 模糊
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考题 多选题以下可能会导致交叉污染的操作包括（）。A食品成品与原料容器混用B食品成品中心温度未达到70C加工生食品后未洗手消毒直接加工凉菜D肉与蔬菜处在冰箱的同一个冰室
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考题 单选题浙江菜选料精细，讲求（），追求鲜嫩。A 口味B 质嫩C 造型D 鲜活
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