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制作鹅肝冻的胶冻汁可以加大量糖色。
参考答案
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考题
为婴儿制作菜水的方法()。A、新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。B、取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5----6分钟,将汁倒出可食用C、取蔬菜洗净,加入开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。D、取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。
考题
单选题为婴儿制作菜水的方法()。A
新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。B
取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5----6分钟,将汁倒出可食用C
取蔬菜洗净,加入开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。D
取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。
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