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单选题
根据短文。不属于香精作用的一项是？
A

增加食物味道

B

增加食欲

C

使人吃得少了

D

使人感到更满足

参考答案

参考解析
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考题 简述食用香精在食品中的主要作用。
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考题 食用香精在食品中的主要作用是什么？
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考题 香精根据形态分那几类？
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考题 问答题香料在香精中的基本作用；
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考题 单选题根据香精的（）分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。A 香型B 用途C 颜色D 形态
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考题 问答题简述香精进行陈化处理的原因及其作用。
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考题 填空题食用香精包括水溶性香精、（）、乳浊香精、香精基香精和粉体香精。
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考题 问答题香精由多种香料配制而成，根据各种香料在香精中的作用，分为哪些？
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考题 填空题香精是由香料按照一定的配方调和而成的。按照香料在香精中所起的作用可分为主香剂、头香剂、辅助剂、（）剂。
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