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判断题
冷藏荔子的果皮变黑、苹果的褐心是由于干耗导致的。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 冷害
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考题 名词解释题冷藏干耗（缩）
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考题 单选题苹果缺钙容易导致：（）A 果实变褐B 缩果病C 苹果炭蛆病D 苦痘病
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考题 判断题冷藏荔子的果皮变黑、苹果的褐心是由于干耗（冷害）导致的。（）A 对B 错
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考题 判断题虾在冻结的过程中“变黑”主要是由干耗等物理变化引起的。（）A 对B 错
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