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单选题
我国清真菜最擅长烹制的食品是()
A
羊肉
B
面食
C
鸡肉
D
山珍
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏,烹制完成后()内,食品中心温度应由()降至()以下。A、6小时;65℃;10℃B、6小时;70℃;20℃C、4小时;70℃;10℃D、4小时;65℃;10℃
考题
单选题男:你最擅长的是什么?弹琴还是唱歌?女:我最拿手的是跳舞,因为跳舞能让人开心,只要跳舞什么都会忘记的。至于唱歌嘛,那是我最拿不出手的。问:关于女的我们知道什么?A
女的擅长弹琴B
女的擅长唱歌C
女的擅长跳舞D
女的什么都不擅长
考题
问答题我国的回族清真菜大致有几种风味特色?
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