网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
多选题
餐饮部常采用（）和餐位数定员的方式配备人员。
A

员工人数

B

按比例

C

按岗位

D

按餐厅类型

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “多选题餐饮部常采用（）和餐位数定员的方式配备人员。A员工人数B按比例C按岗位D按餐厅类型” 相关考题
考题 根据岗位数量、岗位工作量和劳动者工作效率来核算定员人数的方法属于（ ）(A) 按设备定员(B) 按比例定员(C) 按效率定员(D) 按岗位定员
查看答案
考题 企业中非直接生产人员，如工会人员的定员应采用（） A、按岗位定员 B、按比例定员 C、按劳动效率定员 D、按职责范围定员
查看答案
考题 大厨餐厅落台区域内配备餐具一般应按餐位数（）配备。A、1：1B、1：1.5C、1：2
查看答案
考题 餐饮部常采用（）和餐位数定员的方式配备人员。A、员工人数B、按比例C、按岗位D、按餐厅类型
查看答案
考题 餐饮部定额定员的方法有按（）定额定员和按比例定员两种方法。
查看答案
考题 按岗位的定员标准，工作班次和岗位数进行定员是（）。A、岗位定员；B、设备定员；C、劳动定额。
查看答案
考题 根据饭店的经营方向和业务需要，确定必须配备的各类人员的数量，这是指饭店的（　）。A、定员工作B、定员标准C、定员水平D、定员界限
查看答案
考题 对无法按劳动定额计算定员的辅助人员和服务人员，计算定员可采用（）.A、劳动效率定员法B、岗位定员法C、比例定员法D、设备定员法
查看答案
考题 建设（生产）单位应根据设计文件规定的生产定员，编制具体（）遵循“按岗定质、按质进人、按岗培训、严格考核”的原则，有计划的配备和培训人员。A、施工方案B、岗位职责C、人员数量D、定员方案和人员配备计划
查看答案
考题 建设（生产）单位应根据设计文件规定的生产定员，编制具体定员方案和人员配备计划，遵循（）的原则，有计划的配备和培训人员。A、按岗定质B、按质进人C、按岗培训D、严格考核
查看答案
考题 饭店客房800多间，按每间客房配1.5人的比例，饭店全员定额为1200人，这种方式配备人员的方法叫（）。A、按岗位定员B、餐位数定员C、比例定员D、劳动定额定员
查看答案
考题 目前餐饮部提供24小时送餐服务。
查看答案
考题 饭店管理人员岗位的定员一般采用（　）。A、劳动效率定员法B、岗位定员法C、比例定员法D、职责定员法
查看答案
考题 西餐厅配备的酒具可以是餐位数的（）倍。A、1B、2C、3D、4
查看答案
考题 客房送餐服务主要由餐饮部提供。
查看答案
考题 餐饮部的运转程序内容包括：（）、迎宾服务、餐中服务和餐后服务结束工作.A、开餐前的准备工作B、人员分工C、任务分配D、特殊宾客服务要求
查看答案
考题 多选题餐饮部作为饭店的一个重要部门，其机构设置和人员配备应（）。A根据需要B因事设岗C因人置岗D力求精简
查看答案
考题 多选题饭店餐饮部要按不同情况、采用不同方法和标准进行定额定员，按比例定员的方法只是给酒店餐饮部配员一个框架，具体配员时还要考虑的因素有（）。A劳动效率B餐饮部规模C不同岗位实施设备D餐饮部员工综合素质
查看答案
考题 单选题餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责，亲自为VIP客人提供送餐服务的是（）。A 客房送餐经理B 客房送餐领班C 订餐员D 送餐服务员
查看答案
考题 单选题饭店客房800多间，按每间客房配1.5人的比例，饭店全员定额为1200人，这种方式配备人员的方法叫（）。A 按岗位定员B 餐位数定员C 比例定员D 劳动定额定员
查看答案
考题 多选题客房服务人员的配备可按下列步骤进行（　　）。A确定客房服务模式B预测客房工作量C确定员工劳动定额D确定员工配备数量E妥善安排劳动力
查看答案
考题 单选题关于餐饮部各岗位主要职责的叙述，错误的是（）A 抓好员工的业务知识与技术培训是餐饮部经理主要职责B 抓成本控制，严禁偷吃，浪费，舞弊等漏洞是餐厅经理主要职责之一C 协调人力资源部搞好定岗，定编，定员工作是餐饮部经理主要职责之一D 与厨师长联系餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平是餐饮部经理主要职责之一
查看答案
考题 单选题在组织发展战略的指导下，采用一定的科学程序和方法，根据对组织的结构设计及职能的分解，对岗位数量和结构等进行合理设置，从而确定组织编制和配备岗位执行人员的系统过程称为（）A 岗位设置B 定编定员C 工作设计D 岗位分析
查看答案
考题 单选题对无法按劳动定额计算定员的辅助人员和服务人员，计算定员可采用（）.A 劳动效率定员法B 岗位定员法C 比例定员法D 设备定员法
查看答案
考题 多选题餐饮部常采用（）和餐位数定员的方式配备人员。A员工人数B按比例C按岗位D按餐厅类型
查看答案
考题 单选题按岗位的定员标准，工作班次和岗位数进行定员是（）。A 岗位定员；B 设备定员；C 劳动定额。
查看答案
考题 填空题餐饮部定额定员的方法有按（）定额定员和按比例定员两种方法。
查看答案
考题 单选题根据饭店的经营方向和业务需要，确定必须配备的各类人员的数量，这是指饭店的（　）。A 定员工作B 定员标准C 定员水平D 定员界限
查看答案
热门标签
最新试卷