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判断题
设计厨房组织机构的目的是为了有效的生产。
A

对

B

错

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考题 信息资源管理的目的是为了（）。A、文件的有效利用B、信息资源的有效利用C、提高生产效益D、提高工作和学习效益
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考题 设计厨房组织机构的目的是为了有效的生产。
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考题 在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。A、厨房的设计和布局B、员工得不到合理和公平的报酬C、厨房组织结构不合理D、厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
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考题 建立组织机构的目的是为了有效地实现组织目标。
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考题 科学完善的（），能够清楚地反映出厨房内部每个岗位人员的职责。A、管理机构B、生产机构C、厨房组织机构D、设备设施
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考题 围绕项目的组织机构设置，对组织机构所作出的企业组织是否合理和有效进行的综合分析评价称为（）。A、组织机构评估B、组织和管理评估C、项目生产条件评估D、人力资源评估
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考题 单选题科学完善的（），能够清楚地反映出厨房内部每个岗位人员的职责。A 管理机构B 生产机构C 厨房组织机构D 设备设施
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考题 单选题在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。A 厨房的设计和布局B 员工得不到合理和公平的报酬C 厨房组织结构不合理D 厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
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考题 判断题厨房的岗位职责是指厨房员工在厨房组织机构当中的位置和应该承担的责任。A 对B 错
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考题 问答题简述厨房的组织机构。
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考题 单选题围绕项目的组织机构设置，对组织机构所作出的企业组织是否合理和有效进行的综合分析评价称为（）。A 组织机构评估B 组织和管理评估C 项目生产条件评估D 人力资源评估
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考题 判断题在厨房人员的配备方面，厨房组织机构的设置越科学、越完善，越能节约厨房的人力资源。A 对B 错
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