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判断题
在淡水食品用尽后,可用海鸟肉或鱼肉作为食品补充。()
A

B


参考答案

参考解析
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更多 “判断题在淡水食品用尽后,可用海鸟肉或鱼肉作为食品补充。()A 对B 错” 相关考题
考题 肉毒中毒的好发食品为A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

考题 鳝鱼肉细嫩,味鲜美,刺多、肉少,味道与其他淡水鱼不同,别具风味。()

考题 在淡水食品用尽后,可用海鸟肉或鱼肉作为食品补充。此题为判断题(对,错)。

考题 畜肉、肝、禽肉和鱼肉中的血红素铁约占食品中铁总含量的(),其吸收率较高。 A、1/5B、1/4C、1/3

考题 下列食品中除了哪项,亚硝胺的含量均较高() A、腌制食品B、熏制的鱼或肉C、油煎的咸肉D、新鲜的水果和蔬菜E、霉变食品和发酵食品

考题 维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。( )此题为判断题(对,错)。

考题 下列可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标有( )。

考题 淡水用尽后,绝不可吃任何食物。()

考题 下列有关氟的食物含量,一般来说,其正确说法为(  )。A.海洋动物<陆地动物 B.植物食品<动物食品 C.l海水食品<淡水食品 D.红肉动物>海鱼类

考题 A.盐腌食品 B.淀粉类及鱼肉蛋类 C.野生蘑菇 D.火腿、腊肠、罐头等 E.水产品鱼蟹类肉毒杆菌多存在于哪类食品中

考题 肉毒中毒的好发食品为()A、青皮红肉鱼B、海产品和盐渍食品C、自制发酵食品、罐头、臭豆腐D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、淀粉类食品、剩米饭、奶制品

考题 既是食品又是药品的食药两用的物质,可以作为食品的原料或配料在食品中使用,但不得宣传、标注治疗功效;国家规定的可用于保健食品的物品,只能在保健食品中使用。

考题 在我国引起肉毒毒素中毒最多见的食品是哪一种食品?

考题 如果你接待的外宾来自日本,那么在食品供应上切忌()。A、鸡肉B、鸽子肉C、牛肉D、鱼肉

考题 肉毒梭菌毒素食物中毒主要的中毒食品为()A、奶类或其他加工食品B、动物类罐头食品C、水产品D、家庭自制粮谷、豆类发酵食品

考题 在淡水食品用尽后,可用海鸟肉或鱼肉作为食品补充。()

考题 下列食品在冻藏的过程中最容易冻结的食品是()A、猪肉B、牛肉C、鸡肉D、鱼肉

考题 在冷却温度范围内,T.T.T概念适用于鱼肉或肉类,以及(但不适用于)植物性食品。

考题 关于婴儿断奶食品添加方法,哪点是不正确的。()A、先鱼蛋肉,后谷类蔬菜水果B、铁强化的谷类作为第一个固体食品C、配方奶可作为母乳外能量,蛋白质和微量营养素的补充D、6~8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物

考题 维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等

考题 其他动物肉或食用杂碎的均化食品

考题 为什么罐头食品中常把肉毒杆菌作为杀菌的主要对象?

考题 单选题下列食品在冻藏的过程中最容易冻结的食品是()A 猪肉B 牛肉C 鸡肉D 鱼肉

考题 单选题如果你接待的外宾来自日本,那么在食品供应上切忌()。A 鸡肉B 鸽子肉C 牛肉D 鱼肉

考题 单选题下列有关氟的食物含量,一般来说,其正确说法为(  )。A 海洋动物<陆地动物B 植物食品<动物食品C 海水食品<淡水食品D 红肉动物>海鱼类

考题 判断题维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等A 对B 错

考题 单选题肉毒中毒的好发食品为()A 青皮红肉鱼B 海产品和盐渍食品C 自制发酵食品、罐头、臭豆腐D 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E 淀粉类食品、剩米饭、奶制品